养猪(还是大规模养猪厂养的猪肉好)

1、养猪，还是大规模养猪厂养的猪肉好？

作为那些不靠谱的砖家肯定会说，还是大型规模养猪场养的猪肉好吃。要不是那些不靠谱的伪砖家，不会扒掉农民散养的猪圈，让全国人们靠这些大规模养猪场养的猪会吃天价猪肉，就再也降不下来了。我国的猪肉在过去正常供应十块钱一斤的时候，为什么那时的野外放养的猪肉，就卖到三十多块钱一斤还是供不应求，就完全揭开了农村散养的猪肉好吃，还是大规模养猪场养的猪肉好吃，这里面的完全真实秘密就全部摆在了世人的面前。

作为我国在八十年代以前，农民养的猪全部都是散养，根本无有猪圈，就是任这些猪到处乱跑。农民喂的就是红薯，玉米和青草。后来农民为了让猪快长，就主要以喂玉米，红薯为主不在喂其它青草。可是养的这些猪从仔猪出生到喂成，最少得十二个月，甚至时间更长。可是现在的人都是回忆起来那时的猪肉就是吃着香，有猪肉味。

到了八十年代以后，市场上就出现了养猪的希望精，农民开始用猪圈养猪，在喂猪的玉米和红薯中参入希望精，为了让猪吃了就睡长的快，仔猪从出生计算结果是八个月就可以喂成。当时人们就开始感觉猪肉的口味变了，说猪肉不好吃，不香了。

结果到了二千年的时候，市场上就全部出现配好的猪营养全饲料，养猪的农民就在这些购买的配好的饲料中，再加入点玉米，红薯结果是六个月就可以养成。如果是全部喂市场上供应的全营养饲料，仔猪从出生最快四月就可以养成，大部分四个半月就可以养成，因为这是我过去亲自养的过程。做为现在的大型养猪场全部喂的是全营养饲料，可以说就是从仔猪出生那一天开始计算时间，四个多月就可以全部养成。所以现在的人都会说，现在的猪肉吃着就象吃萝卜菜一样，沒有猪肉味。可是现在那些专业野外放养的猪，不让它吃饲料，还是吃野草，玉米，还是得一年多才能够养成的猪肉，可能它的价格要高的多。无论再贵作为凡是吃过的人都会认为价格值。因为农民大部分散养的猪都是在五个多月才会养成，所以还是农民散养的猪比大型规模养猪场，养的猪肉好吃的多，只有那些不靠谱的砖家才会说，大型规模养猪场养的猪肉好吃。

2、散养猪的真实现状？

目前，散养猪的数量在逐年减少，一些发达地区和平原地区基本上没有了，在一些欠发达地区和山区，由于生活习惯，比如四川、湖南、江西，受饲养条件限制，还有散养猪，有的是为了春节自宰自食，有的是秋冬季做腊肉用。

散养猪因为饲养数少，一般3一5头，收入很少，一年挣不了几个钱。随着经济条件的改善，环保要求逐渐提高，估计5一10年，中国生猪散养的习惯将会消失，被规模化和标准化养殖替代。

3、回农村养猪还算晚吗？

在正式讨论这个问题之前，请大家看一下我们当地今天的肉价。最近猪肉价格呈持续暴跌状态，我们这今天的肉价是每斤24元，相比几天前下跌了至少5元，并且我感觉貌似还有下跌的趋势！那么，如果在这种情况下，回农村养猪还算晚吗？还有没有发展前途呢？

根据统计局的最新消息，10月中旬生猪价格环比下降5%。自10月以来，生猪价格“连跌不断”，猪市一片唱衰，让不少养殖户忧心忡忡，猪价还有涨回的余地吗？

重阳节过后，今日猪价已有“飘红”的迹象，全国均价降幅收窄，局地生猪价格出现止跌回涨的迹象。据数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为28.7元/公斤，较昨日下跌0.01元/公斤。按目前的情况看，虽说猪价有了上涨飘红，止跌企稳的迹象，但是在产能恢复，进口猪肉大量来到的影响下，新一轮再次暴跌的几率同时也是非常大的！

1.猪价稳步回落，养猪利润有所缩窄

结合目前的趋势来看，下半年生猪价格回落是有着非常大的概率的，第一是因为各地生猪的存栏量持续上升，有些地区基本已经恢复至2019年上半年的水平。

另一方面是宏观调控仍然会继续发挥作用，调控的方向是希望猪肉价格能够回落至正常水平，也就是15元/斤左右。当前全国生猪平均价格超过28元/公斤，终端猪肉价格也超过45元/公斤，这样的价格离调控预期的价格还有一定的差距。那么下半年生猪价格依然有回落的空间，对于养殖户来说，生猪价格下跌意味着养猪利润会减少。

2.非洲猪瘟及饲料成本，将影响后期养猪利润

自从2018年8月出现非洲猪瘟后，我国养猪行业的格局就发生了变化，养殖户防疫的重点也在变化，2020年下半年非洲猪瘟是否进入活跃期，将对养殖户有很大的影响，也同样会影响生猪价格。如果依然有不少养殖户中招，特别是规模养猪场，那么恐慌出栏现象会增多，同时补栏积极性会较弱，养猪利润也会存在变化。对于下半年的养猪利润，养殖户还需要考虑一个饲料成本的问题，今年玉米、大豆等价格出现了较为明显的上涨，多地玉米价格突破1元/斤，部分地区大豆的市场收购也超过2.5元/斤。如果下半年饲料价格稳步增长，那么养殖户会感到压力不小，一方面是生猪价格回落，另一方面是养猪成本增加，综合利润就会明显减少。

3.差异化养猪将影响中小养殖户收益

对于2019年的生猪价格，很多养殖户也比较清楚，这是可遇而不可求的，养猪利润创下了历史新高，从行业发展角度来看，这是很不正常的，后期可出栏猪源逐步恢复正常时，生猪价格自然会回落。

2020年下半年，真正比较担心的是中小养殖户，因为这类养殖户抗风险能力偏弱，一旦生猪价格下跌幅度过大，接近养猪成本时，那么就会面临着亏损，收入上波动会较为明显，有的甚至会被淘汰出局。而规模养猪场由于有多种扶持措施，再加上成本控制相对较好，猪价回落时也可以有一定的利润空间。后期中小养殖户想要稳定收益，就需要适当走差异化路线，比如饲养本地土猪，避开规模养猪场。

总结：

现在回农村养猪，仍然会有一定的利润可赚，结合种种情况，但是利润却不会太多！对于后期的市场行情，养殖户不宜盲目乐观，一方面要落实卫生防疫，相应的成本投入不能省去，想办法提高生猪存活率；另一方面，养殖户要有猪价下跌的预期，提前做好相关预案，在养猪利润大幅度缩水时，要适当缩减养猪规模。当然，无论生猪价格走势如何，都会出现亏损和赚钱的，就看养殖户自己能否把握住机会，提高抗风险能力。

4、大家认为是散养猪吃粮食好还是圈养猪吃饲料好呢？

谢谢邀请！

现在农村养猪，有几个是散养的，都是圈养的，你要是散养猪的话， 你得有人专门经管着，照看着，你不照看着，你不怕猪跑丢了哇？跑丢了一头猪损失多少钱，你也损失不起的，是不是？

所以在农村养猪，都是圈养的，至于是散养猪吃粮食，还是圈养猪吃饲料，其实没有多大区别的，即使你是散养的猪，你也可以给猪吃饲料的，你是圈养的猪，你也给猪吃粮食的，吃粮食的猪同吃饲料的猪，在农村没有什么区别的！

关于粮食和饲料的问题，其实是没有什么区别的，饲料是什么？饲料也是用粮食加工成的，或者混合成的，喂粮食，也不是专门喂玉米的，也会喂其他的饲料，比如豆粨，酒糟，豆腐渣，麦麸子，米糠等等的！

农村养猪的家庭，基本上是不买饲料的，在东北农村的家庭，家家都种玉米，农民养猪的话都是喂自己家玉米的，自己家里都会有一个小型粉碎机的，自己家的玉米打碎后，再加上其他喂猪的饲料，混合在一起喂猪的！

而且散养的猪体重增加会慢的，有那么一句话是：吃饱了，跑瘦了，所以为了增加猪的体重，也必须是圈养的，这样，很快会增加猪的体重的，猪的体重增加了，猪才会多卖钱的，这个道理，大家都是清楚的！

而且圈养猪，能更好的预防猪的传染病，和各种动物的疫情，特别是现在有了非洲猪瘟的疫情，哪个养猪户还敢散养猪哇，所以，农村养猪也不会散养了，都得圈养了！

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5、在农村荒坡地散养生猪要注意些什么事项？

散养猪在国外叫做饲养有机猪，但是在国内很多养殖户无法做到真正的有机饲养。但不管怎么说，在荒坡地散养猪还是很好的，首先做好猪舍的建设和朝向的选择，然后做好围栏，选择好的饲料，注意定期防疫检疫，最后经常打扫猪舍卫生。主要做好这几项工作，对于提高出栏率是很有帮助的。

猪舍一般建议选择在地势较高且向阳的位置，还要注意用水用电的为题，在建设猪舍时做好排水排污的工作，以免产生污染环境的情况发生。选择向阳的位置，可以在冬季有效的利用阳光来取暖，但同时也要做好夏季遮阳的准备，并且阳光也有杀菌的作用。

散养猪要先做好围栏，不管你的荒坡地有多大，首先要把围栏做好，以免生猪跑丢，或者出现其他意外。围栏建设一定要坚固，因为生猪有个生活习性就是拱土，很容易就可以将围栏弄倒。

饲料选择是养猪行业中很重要的一件事，光选择精饲料对于养猪而言是不够的，精饲料长期饲喂容易造成多种问题，比如便秘。在散养中，应该将日常饲料多添件粗纤维饲料，有助于猪的消化，并且可以节约大量的精饲料费用。比如在养猪大国荷兰，有机猪在饲养时就被有关部门要求，所有有机猪的饲料95%以上必须是有机的，其中包含粗饲料。在荒坡地散养猪，可以选择在一半的荒坡地种植一些谷物，比如玉米等，利用土地交替进行放养和耕种，即解决了饲料问题，也可以帮助土地恢复肥力，还可以给散养猪更好的空间来进行生长发育。

防疫检疫的作用就不必过多复述了，定期做好防疫检疫能够有效预防生猪发生病情的几率。并别定期做好检查，发现没有接种好疫苗的生猪要及时补种。

勤打扫生猪的猪舍，做好通风换气的工作，做到勤消毒、勤打扫，防止细菌和寄生虫的滋生，能有效预防附红细胞体病的发生。

利用农村天然的环境荒坡地来饲养散养猪是一个很好的思路，既可以把荒坡地利用为养殖场所，也可以种植一些散养猪的饲料，两全其美。但是要注意的是，散养猪因为是散养，猪的活动空间大，运动量也大，瘦肉率虽然提高了，但是长膘较慢，也就是出栏的时间需要更多，但是散养猪的肉质紧实，口感好，如果能做到有机饲养，那么市场前景是非常乐观的。