下水道炖肉(过春节都有哪些禁忌)

1、下水道炖肉，过春节都有哪些禁忌？

我国地域辽阔，各地区各民族都有不同的春节禁忌。有些已成为过去，被新的习俗取代。说说春节期间，东北老家一些古老的传统禁忌，仅供分享。

其一 : 女儿回家过年

有儿子的家庭，已婚的女儿是不能回家过年的。老人们说，闺女不踏娘家尘草，踏尘草能踩断娘家的根儿。显然，是说女儿回家过年，对父母对兄弟对侄儿辈的健康是不利的，甚至有可能断香火。腊月二十三过完小年后，有儿子的家庭，已婚的女儿不能回门。

记得我小时候，大姐和父母住一个大院，都不能回家。得到年初三才可以回家。回家后女儿与女婿晚上不能住一个房间。现在很多家庭是独生子女，这些老说法已经被打破了。但老的习俗可不得了，有些家庭把它看做是头等的忌讳，是不能越雷池半步的。

其二 : 腊月搬家动土

东北民间不允许腊月搬家，不论发生了什么，房东也不能撵房客搬家。腊月是祭祀月，有很多重要的日子，是往家里进财的节点。搬家会不吉利，民间说腊月搬家穷一年。有传说腊月里的诸位大神和老祖宗，年三十再重回人间，腊月搬了家，他们找不到新家，要生气发脾气，新的一年肯定运气很差。

其三 : 年三十水缸不满

以前农村和很多城镇都没有自来水，年三十傍晚，人们都去井台边排队接水。就是为了过年的彩头儿：有剩财剩饭剩水，寓意日子过得富足，年年有余。

现在都是自来水，家有老人的，年三十晚上仍然习惯把水桶装满水。煮饺子用的水，提前添满锅，大盆小盆都装的满满，像怕停水似的。

其四 : 不说过年话儿

老人说，大年三十死了家禽也得说好。年三十煮饺子，煮碎了不能说碎了破了，得乐呵呵地说挣了。包饺子剩了馅说好，明年有钱花；剩了皮，也说好，明年有衣服穿。打破任何物件，都要赶紧说岁岁平安。此刻诸位神仙老祖宗全都回家，说什么都能一语成谶，必须说好话许好愿，都有希望实现。为什么平时老人见面都说过年话呢？就是图个吉利。

其五 : 年三十扫地扔垃圾

老习俗认为，年三十开始，家里的尘土都是财宝，不能轻易打扫。说是老祖宗带回来的运气，或者是诸位神仙的赐福。

扫地就是把财气扫除了门，垃圾也不能扔，也是财宝。初二晚上祭了财神，夜里送了神以后，初三早上才可以扫地，清理垃圾，送到垃圾桶。

师友们，你们家乡有哪些春节禁忌呢？说出来让大家分享吧。

2、魔兽世界下水道炖肉任务怎么做？

魔兽世界游戏中的下水道炖肉任务，使用达拉然下水道的4枚[魔法蘑菇]，加2块[冰冷的肉]制作魔法蘑菇肉片，交给摩尔珍品店中的奥尔顿·本内特。

3、有一个厨艺特别不好的妈妈是什么体验？

这个问题，我最有发言权。有个厨艺不好的妈妈。我感觉很轻松。逢年过节从来没有人在我家里吃过饭。随便在外面吃个饭，就觉得惊为天人。很容易满足。

一直到疫情期间，我妈实在是无聊就给我们做各种网红食物，像下图的可乐鸡翅。我爸看了之后说，看到这鸡翅还真可乐。

在我独自带娃九个多月的时候，我妈在家跟我一起带娃，她为了给我补身体。给我熬的汤。

我实在喝不下去。但是这并不能阻止我妈爱女儿的热情。她就像脱缰的野马。一发不可收拾。疯狂的爱上了DIY厨艺。她开始蒸馒头，蒸菜包，每个都会露馅的那种。

她给我女儿蒸南瓜、紫薯、红枣馒头、胡萝卜。心疼我女儿几秒钟。我爸说的，你妈这是想毒死我们。

最近老家的李子熟了，我妈的朋友送了我们一筐，家里又没人吃，然后她突发奇想。把李子炒成一道菜。

在她有这个想法的时候，我们是拒绝的。然并卵，以至于成品出来的时候，我们都瑟瑟发抖。

之前我妈只上班不做饭，都是我爸爸做饭。所以她厨艺不好，我们也没什么体验。

最后问一下，大肠炒李子能吃吗？会食物相克吗？我妈说，她是在某书看到的菜谱。靠谱吗？在线等，挺急的，毕竟家里还有个一岁多点的孩子呢？[捂脸][捂脸]

4、胡萝卜是生吃营养高？

这位朋友您好，记得在我成为一名营养师之前就看过有关美食节目烹饪时说过这个问题，说是炒着吃好。当时以为是电视台的节目，就信以为真。但成为营养师之后，这种说法并不可取。

首先，我们要弄明白为什么胡萝卜要炒着吃？因为胡萝卜中有一种营养物质叫做β胡萝卜素，对我们保护视力有作用。因为它又是脂溶性维生素，所以用油炒可以使其更容易吸收。

这样看来，生吃的效果远不如炒着吃好。这种主说法看似是可以站住脚的，但大家往往忽略了这样一个问题，油的温度是远高于水或水蒸气的。而在这样的高温下对这些水溶性维生素是有破坏作用的，所以有的时候炒着吃虽然易吸收，但维生素的数量损失殆尽了。炒着吃是一把双刃剑！

看到这您可能要问了，生吃也不行，炒着吃又不科学那怎么办呢？其实很简单，生吃也是可以有好的吸收效果的。您可以用橄榄油或色拉油凉拌吃，这样一来，用需要高温烹调，也能让胡萝卜与脂肪结合，同样可以促进吸收。

所以说，我们学知道也好，学生活本领也罢，千万不能太教条。炒着吃是为了与脂肪一起吃促进吸收，那凉拌就不是和脂肪一起吃吗？您甚至可以在生吃胡萝卜的同时吃一些其他炒菜或有脂肪的食物。因为炒着吃并不会使胡萝卜的营养增加，而是为了与脂肪结合让营养更好的吸收。

【作者：阎亚楠，国家三级公共营养师，辽宁营养师事务所签约营养师，辽宁省营养师协会员】

5、厨房油汤倒哪里？

家庭剩菜油汤可以分开倒，菜倒在垃圾桶里，油用过滤网倒在洗碗盆里即可。

一定要用过滤网，不然菜的残渣会堵塞下水道。

还有一种方法，那就是购买厚一点的垃圾袋，品质好的垃圾袋不会漏汤水，可以放心的将菜和汤都倒进去。

或者把油汤倒到马桶里冲掉