亨氏米粉,哪款婴幼儿米粉好?
2020年1月,消道长送检了12款婴幼儿米粉,结果如何?
1、8款米粉检出微量镉,无一超欧盟限值,整体优于2018年送检样本。2、贝因美、伊威、EARTH'S BEST/爱思贝补铁效果更好,雀巢和衍生稍差。3、英氏、亨氏、Little Freddie/小皮、EARTH'S BEST/爱思贝米粉更新鲜,贝因美、伊威新鲜程度相对较差。4、12款婴幼儿米粉均检出硝酸盐,其中衍生不达标,被列为不推荐产品。
进口品牌小皮、爱思贝、喜宝镉含量最高
镉污染带来的危害让人揪心。它是国际癌症研究所(IARC)确定的I类致癌物。镉吸收进入人体后,形成镉硫蛋白,通过血液到达全身,并有选择性地蓄积于肾脏、肝脏中。镉造成的健康危害并非一朝一夕能被察觉,而是需要长期积累才能显现,在时间上具有滞后性。即使停止摄入镉,早期进入人体的镉依然会持续地对宝宝健康造成伤害。2018年6月21日,国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布了“关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告”,规定自发布之日起,婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值为0.06mg/kg,是欧盟标准(0.040mg/kg)的1.5倍。2018年7月,消道长送检10款临时限量值颁布前生产的婴幼儿米粉,结果EARTH'S BEST/爱思贝、亨氏、衍生、HiPP/喜宝、英氏、方广6款检出镉(0.0053~0.049mg/kg),全部都未超出临时限量值规定,但英氏超出欧盟标准。
时隔一年,这些品牌的婴幼儿米粉镉含量是否有所下降?此次测评的12款样本全部是临时限量值颁布后生产的米粉。检测结果显示,英吉利、亨氏、雀巢、贝因美4款未检出镉,而英氏、方广、Gerber/嘉宝、伊威、衍生、Little Freddie/小皮、EARTH'S BEST/爱思贝、HiPP/喜宝8款检出微量镉,但含量均在欧盟和国家的要求之内,值得肯定。
令人费解的是,镉含量最高的三款竟全是高价的“进口米粉”——HiPP/喜宝、EARTH'S BEST/爱思贝、Little Freddie/小皮,这一点值得家长们参考。在两次测试中,雀巢、贝因美均未检出镉(<0.005mg/kg或<0.003mg/kg),品控较稳定。此外,亨氏、英氏、方广镉含量有所下降,英氏降幅最明显,同比下降93.5%。此次检测的衍生、EARTH'S BEST/爱思贝、HiPP/喜宝镉含量反而高于2018年送检的样本,其中EARTH'S BEST/爱思贝镉含量升幅高达409.4%,表现令人失望。
一款米粉硝酸盐不达标
米粉中的硝酸盐从何而来?对宝宝有什么危害?硝酸盐主要源于原料中谷物及蔬菜种植过程中过量施用的氮肥以及环境的污染。它对人体健康的影响,主要表现在硝酸盐在体内代谢过程中微生物转化所产生的化合物,即亚硝酸盐和亚硝胺。亚硝酸盐、亚硝胺都具有致癌性及致畸性,由于婴幼儿的肠道微生物的还原作用强于成人,更易发生亚硝酸盐中毒(肠原性紫绀症)。许多国家都对婴幼儿食品中硝酸盐的残留量设定限量,我国规定其最大残留限量为100mg/kg。检测结果显示,伊威、EARTH'S BEST/爱思贝、贝因美硝酸盐含量较低,Gerber/嘉宝、英吉利硝酸盐含量较高,其中英吉利为96mg/kg,已非常接近最高限量值。
对于硝酸盐的检测结果,Gerber/嘉宝的生产商雀巢(中国)有限公司回复本刊称:“我们立即回顾该产品包括涉及批次产品的历史检测结果及相应官方实验室的检测结果,通过比较发现我们现有的大量历史结果均远低于贵报提供的结果,而且相对稳定。”亨氏回复本刊称:“根据检测结果来看,样品检测结果属正常范围内,卡夫亨氏在中国生产和销售的产品,完全符合中国法规和安全标准要求,消费者可放心使用。”值得注意的是,一款中国香港知名品牌衍生的健康大师婴幼儿奶米粉(微粒型)(八珍配方)硝酸盐检出值为120mg/kg,已超出国标100mg/kg的限量,属于不达标产品。
只吃米粉或不能满足婴儿对铁的需求
铁是一种人体必需微量元素,也是血红素载氧的关键。婴幼儿体内储存的铁一般来自胎儿期从母体所获得的铁,这些铁只能维持其出生后3~4个月内造血之需。而在整个婴儿期中,宝宝都处于生长发育的高峰,血容量增加快、能量需求高,因此每天都需摄入足够量的铁。铁摄入量不足,宝宝会患铁缺乏症,常见的表现为缺铁性贫血、生长发育滞慢、智能发展缓慢和抵抗力下降等。检测结果显示,贝因美、伊威、EARTH'S BEST/爱思贝铁含量较高,均超过70mg/kg;雀巢和衍生较低,铁含量为57.3mg/kg和49.8mg/kg。 中国营养学会建议,6月龄以上、1周岁以下宝宝铁的每日推荐摄入量为10mg。按照米粉的单次喂哺量25g计算,一餐米粉提供的铁最高为1.84mg,最低为1.25mg。一般建议每日喂哺米粉为1~3餐,以铁含量最高的贝因美为例,即宝宝一日三餐都吃米粉从中摄取的铁为5.53mg,约占铁的每日推荐摄入量的一半。由此可见,按照一日三次食用米粉的频率所提供的铁还不能满足宝宝一日所需,消道长建议膳食中还应适当增加铁的其他食物来源,比如含铁的配方奶粉等。在食物中铁的来源广泛,如牛肉、羊肉、动物肝、动物血、蘑菇、黑木耳、芝麻等。但食物中铁的吸收率普遍较低,一般动物性食物中的铁吸收率高于植物性食物。
英氏、亨氏、小皮、爱思贝较新鲜
当我们闻到米粉出现不愉悦的哈喇味时,说明米粉的油脂已经严重酸败。问题来了,怎么知道宝宝吃的米粉够不够新鲜呢?脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值指标,能够反映米粉的新鲜程度。脂肪酸值高,代表米粉不够新鲜。检测结果显示,12款婴幼儿米粉脂肪酸值差距悬殊。英氏、亨氏、Little Freddie/小皮、EARTH'S BEST/爱思贝表现较优,新鲜度较佳。贝因美和伊威在新鲜度方面较逊。 值得一提的是,雀巢、贝因美、方广、衍生、英氏、伊威采用即食即开的一次性独立小包装,更能够锁鲜。而Gerber/嘉宝、EARTH'S BEST/爱思贝、亨氏、HiPP/喜宝、Little Freddie/小皮、英吉利则为整袋/罐大包装,开启后需尽快吃完。消道长建议各位宝妈可以优先购买独立小包装的产品。
【特别声明】:本报道中试验结果、提及品牌仅对测试样品负责,不代表其同一批次或其他型号产品的质量状况。
如何用米粉做婴儿饼干呢?
婴儿版纯蛋黄米粉小饼干蛋黄 一个亨氏米粉 30g亨氏米粉 30g黄油 5g黄油 5g白砂糖 5g白砂糖 5g- 步骤 -1.用分蛋器分离出一颗蛋黄,加入米粉,白砂糖,内蒙古的牛奶黄油,捏成一颗小团子。
2.烤箱165度预热五分钟,把面团揪成一厘米见方的小疙瘩。165度烤8分钟,有点上色即可。
亨氏米粉适合第一口辅食吗?
亨氏米粉是一种非常适合第一口辅食的食品。它主要由米粉制成,不含任何添加剂、香料等,营养丰富,易于消化,非常适合宝宝的胃肠道。此外,亨氏米粉的质地柔软,方便宝宝嚼咽,而且可以根据宝宝的口感喜好添加适量的水、母乳或配方奶,使宝宝更容易接受。总之,亨氏米粉是一个非常好的第一口辅食选择,它可以为宝宝提供充足的营养,促进宝宝的健康成长。
六个月宝宝第一次吃米粉?
很高兴能够回答您的问题。宝宝已经6个月了,已经有自己的味觉,有自己喜欢吃的味道。其实宝宝爱吃辅食也是好事,是宝宝能顺利转变到吃固体食物的良好开端。但是宝宝的消化系统还不完善,辅食营养还不能完全吸收,宝宝如果吃辅食减少奶量的话我们可以用母乳或配方奶来调制米粉,这些奶也应该计入宝宝的总奶量,因为这个月龄段的宝宝还是以母乳或配方奶为主。只要宝宝的总奶量不要低于600毫升,生长发育在正常范围之内,没有出现阵发性的哭闹,大小便是正常,没有出现腹胀的情况,就应该问题不大。
给宝宝添加辅食的原则有哪些?
1.由一种到多种
切忌家长一次性将几种不同的辅食混合在一起添加,这样做最大弊端是,若孩子出现过敏现象,家长不好判断孩子到底哪种食物过敏。
2.由稀到稠,由细到粗
同一种辅食,家长要根据孩子月龄逐渐增长,而做出不同的形状,这样利于孩子咀嚼、吞咽,利于孩子的胃肠道功能发育。
3.由少到多
第一次给孩子添加辅食,应该从一小勺开始,后面可以逐渐增加量和次数,家长要注意观察3天,孩子适应了,无不适的表现,再尝试新食物。
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亨氏米粉在哪儿能买到?
亨氏的米粉我自己都是在官网买的 找吉祥邮给寄回来的 速度倒是挺快的 符不符合合身这个得根据自身情况而定 无法跟您说