厨具连连看,中国名菜传说?
滇菜,也就是云南菜,虽然不在八大菜系之中,却因为食材丰富、菜品繁多、口味各异而有着独特的魅力。
滇菜是最丰富的,目前统计在案的滇菜品种有3700多种,实际上没统计出来的还有很多。滇菜也是最包容,酸甜苦辣咸,五味俱全,面面俱到,既不偏甜、亦不偏麻、偏辣。
不只如此,在很多滇菜的背后还有着不少离奇曲折的传说和故事,可以说是美味和传说共同成就了滇菜的盛名。今天洋芋君就挑选了十二道有故事的滇菜,下面就一起来看看吧!
过桥米线
1
鼎鼎大名的过桥米线的故事应该不少人都知道了。
传说清代有一秀才在南湖的湖心小岛念书,秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭。一日,妻子念丈夫读书辛苦,炖了一只又肥又壮的母鸡,装入罐中,正准备把饭送给丈夫,但因有要事未能按时送去。当她办完事后,发现汤罐还是热乎乎的,原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面,起到了隔热作用。于是便穿小道,走石桥,送到丈夫身边,将米线在热鸡汤里浸泡后,随即捞出放入碗里,秀才吃了十分满意。人们为了赞誉这位妻子,便将这种食品取名“过桥米线”。
汽锅鸡
2
云南菜系的“镇家之宝”,除了广为人知的过桥米线,就数汽锅鸡了。
相传清朝乾隆年间,乾隆皇帝到临安府巡视,临安知府命厨师各献一道菜,年仅24岁的杨沥将火锅的原理运用并改制成美观的汽锅。乾隆大悦,将汽锅带回宫中,从此成为国宴上的名菜。自此,汽锅鸡在滇南地区流传,至今已经有200多年的历史了。
烧饵块
3
除了米线,饵块也是云南人常吃的早餐之一。烧饵块的由来,说起来也有一段故事。
传说很久以前的一天晚上,昆明知府衙门二堂不知什么原因突然起火,于是知府气得暴跳如雷,认定是大胆刁民故意捣乱。他马上下令,在昆明六道城门张贴布告,从当天开始,所有百姓一律不准在家升火做饭。此项禁令有效期三个月,违者严加惩处,绝不宽容。
然而聪明的老百姓们也想出了应对的方法,纷纷从家里搬出炉子,在上面烤起粑粑来,一个个吃得香极了。粑粑也就是饵块,烧饵块就这样流传了下来。
大救驾
4
大救驾源自腾冲,其中典故可以追溯到清初吴三桂率清军攻打昆明的时候。
那时明朝永历皇帝一路逃至腾冲,饥饿难忍,当地人炒了一盘饵块送上,永历皇帝吃后赞口不绝,并非常满意地说:“炒饵块救了朕的大驾。”从此,家常炒饵块被世人称为大救驾。
宜良烤鸭
5
宜良烤鸭又称滇宜牌烧鸭,是云南省经典的汉族传统名肴,起源于明朝,已有600多年的历史。
相传,在明人洪武年间,朱元璋封颍川候傅友德为征南首领,率领千军万马奔赴云南,同时带上了自己的御厨——南京著名的烧鸭师傅“李烧鸭”李海山。后来等云南统一,傅友德被朱元璋赐白绫而自缢身亡。“李烧鸭”闻讯后不敢回南京,便隐姓埋名先后在宜良狗街、宜良蓬莱乡的李毛营,经营起烧鸭生意,开了家"滇宜烧鸭店",并娶了位毛姓姑娘为妻,如今的“李烧鸭”已是第28代传人。
虎掌菌炒鸡丝
6
虎掌菌在历史上被视为珍品,是向历代王朝纳贡的贡品之一。虎掌菌炒鸡丝这道菜的由来也跟朱元璋有关。
相传,明朝初年,朱元璋的孙子建文皇帝被他的叔叔朱棣夺了王位之后,逃到了云南削发为僧,在狮子山上当和尚。朱棣派刺客到云南来行刺。一天,建文帝到南华寺传经,途中被刺客认出。刺客便暗中尾随到了南华寺外,伺机行刺。 南华寺住持南禅法师,当晚设素宴为建文帝接风洗尘。刺客探知此事,便潜入寺中厨房,在做成的“巴掌菌”里放了毒药,要毒死建文皇帝。建文帝不知“巴掌菌”中有毒,拿起筷子就吃了起来。他还一边吃着饭一边和南禅法师说着话。不一会儿,便把盘中“巴掌菌”吃得干干净净。南禅法师知道建文帝旅途辛苦,一路劳累,便请建文帝早些歇息。建文帝也觉得头昏乏力,不一会儿便昏昏而睡。
然而第二天早上建文帝并没有死,他还在寺中讲经呢。原来天上的玉皇大帝早知道有人要毒害建文帝,就派金虎星下凡营救。他来到南华寺外边山林中,把自己走过的脚印,变成了巴掌菌。这种菌子能解百毒。小和尚采回的新鲜巴掌菌,炒成了一道菜,刺客放的毒,已被消解了。所以建文帝吃了毒菌,却没有死。因为这个缘故,老百姓便把巴掌菌改称为“虎掌菌”。从此,“虎掌菌炒鸡丝”便成了流传千古的一道名贵佳肴。
鸡枞宴
7
西安有饺子宴,昆明就有鸡枞宴。昆明的鸡枞宴体现的是正经八百的烹饪技术,无论何种方式,都有其高层次的技术含量,都能做出别具特色的滇味名菜。而关于鸡枞的故事和传说就更多了。
《本草纲目》中记载:“鸡枞产云南,生沙地间……土人采烘寄远,以充方物”,可“益味、清神、治痔”。明代大旅行家徐霞客到保山,友人馈赠他鸡枞。明代新科状元杨慎流落到云南,首次喝到鲜美的鸡枞菌汤,以为这种美味不应该是人间所有,因而将其比作“仙境中的琼汁玉液”。
火把虾
8
火把虾源自彝族新年火把节。
话说很久以前,天神派了两名大力神到人间去搜刮珠宝、财物和粮食,这两名大力神仗着天神的权威和自己的力气,把不愿奉献者的房屋推倒,把牛羊举起来摔死。彝族的百姓苦不堪言,因此推举了智勇双全的英雄阿提拉巴率领大家与这两个大力神斗争。
阿提拉巴不负众望,智取战胜了两名大力神。天神大怒,派遣蝗虫铺天盖地向凉山扑来,聪明的阿提拉巴立即用松枝和箭竹扎成火把,百姓争相仿效,顷刻间熊熊的火把在各处燃起,蝗虫通通烧死了,人们战胜了天神,保住了庄稼,获得了丰收。据说这一天正是农历的六月廿四,从此,彝民在每年的这天,就以点燃火把,载歌载舞作为纪念。火把虾不仅外型酷似彝族山寨中燃起的火把,而且口感和做法也别具风味。
傣味鬼鸡
9
傣味鬼鸡的由来同样与一个民族有关。
这道菜来源于西双版纳傣族当地民族危杀鸡祭鬼的习俗,菜名听起来诡异,味道却是好极了!火红的辣椒,味道浓重的大蒜,加上富有柔韧感的稚嫩鸡丝,使这道菜的色彩犹如夜晚霓虹灯般缤纷,而其浓郁香辣的地方风味更是让夏日昏睡的味蕾马上醒神。
石屏烧豆腐
10
石屏人吃烤豆腐,那更是一道奇特的景观。不管是县城、乡镇的小集镇,还是嘈杂的集贸市场、街头巷尾,你随处可以看到手拿蒲扇用木炭火精心烤制豆腐的街边小吃。关于石屏豆腐的发明者,民间有着这样一个传说。
相传,六百多年前,石屏县城有一户人家,住着一对夫妻与母亲,可惜婆婆待媳妇并不好,日常生活中,婆婆连普通的豆浆都不愿让媳妇多饮。有一天,婆婆要出远门两三日,婆婆前脚刚一走,媳妇后脚便开始磨豆子、煮豆浆,但当豆浆正开锅,她满心喜悦的要舀豆浆时,院子里竟传来了脚步声。媳妇害怕是婆婆回来了,见着会挨骂,便赶忙端起了烧好的豆浆,往灶上的瓦坛里倒。
当她出门一看,进来的人其实不是婆婆,而是丈夫回来了。于是,她喜滋滋的拉着丈夫进屋喝豆浆。谁知,揭开瓦坛盖子一看,豆浆竟全部凝固成块了。原来,瓦坛子内盛着一些她刚打来不久的井水。无奈之中,夫妻俩勉强尝了尝,惊奇地发现,与过去用石膏卤水点制的豆腐不同的是,这凝固的豆浆味道竟是那样的质嫩味美。
掺入井水,并没有破坏豆浆的凝固,相反居然还变成了比平时用卤水点制的石膏豆腐还要鲜嫩的豆腐。这一惊人的旷世发现,使石屏豆腐以其独到的制作方式和别具一格的口味,一时间名噪天下,名闻遐迩,流传了数百年之久。清朝时,石屏豆腐就曾一度成为贡品,成了皇室桌上的美味佳肴。
谁知道无锡九院啊?
问风水,好。历古以来前所未有,水泥、钢筋、玻璃、自来水、电、气打造的风水。
风水就是正确选择居住地形。本人在上百处遗址中的结论认为:那里大多数有风水理气、罗盘用事迹象特征,应有一定的罗盘文化含义,但基本是一票否决,是地形局限,没有留下延续的种群。本人在现实中找到的事例是,地形不合法,风水理气、罗盘用事如儿戏,无意义。所以本人才有:”什么叫风水?多从科学角度思考更有益”的结论。过去很多地段无法建房,现在有钢筋、水泥、玻璃、自来水、电、气,可建、可造,克服了劣质地形的局限。木头、泥土、纸糊窗和钢筋、水泥、玻璃墙,决对是两种风水含义,也代表时代在进步,科学给人类带来前所未有的新天地。
木头、泥土、纸糊窗的时代,只能选择背风向阳的低洼地段,房屋不能高,只能矮。低洼、低矮有一基本缺陷就是通风条件差和潮湿而干燥性能差,空气质量差,易霉变,易病变。钢筋、水泥、玻璃墙、自来水、电、气,完全有可能使房屋建筑向高处走,高大建筑成为可能,高大、高处明显通风干燥性能好,比如台形高地地段,过去由于建材的限制,不适合建房,现在有建材的优势,不仅可以建房,而且从某些方面如空气流通和防水患性能的角度考虑,比洼地更好,更有利于人类的身心健康。
导读:好字管总。每一项都有小标题,共六方面的内容。最后一项所要说的是:城市,人为风水。如果没有人为科技因素,目前国内、国际不论任何风水大师布控任何风水局,都只会狗屁不通。没有科技因素现在城市人口减少到五分之一以下,看能否满足生存条件。总之风水无定论,科技才能满足人们的需求。古代风水,实质就是正确选择优越的自然条件,适应人类生存。不适合人类的地方,本人从见过的上百处遗址中的结论是:人类在那里已被彻底陶汰,没有再延续种群到今天。风水强调的就是有利、方便、实用,是更好地适合人类生存和生活。
一、好是主要的,要挑毛病,肯定能挑出来,主要正确把握大势,大方向对就可以。
大势对,总是大赢。能正确把握大势的人,其风水好做。其原因就是这些人,在大势的把握上有独到的眼光,独特的风格和判断,从不在小事上计议。大势已定,一切随缘。小事总是有,不能因小而失大。就如赌局,赢大输小,总是赢局。大而赢,小而赢,是有祸、招凶的预兆。这些在风水用事上的启示是:即要注意大局,不能因小而失大,又要注意不能太过于求全。著名的广东风水学派创立人蔡名山,自己给自己选择的墓地,各派风水师都从不同角度认定为是最优地形、最佳选择,但蔡氏无后,是何道理,太完美,太绝妙了。战争年代,有很多老将老帅正是由于貌不惊人,而逃过生劫难,朱德总司领就有这方面的典型实际事例。人事一理,大方向正确,小错反而护大成。
二、贵人照临,天下太平,贵人到功,放心居住。
什么是贵人?是不是现在供奉在各大庙宇、寺院和家庭神位上的那些神像就是贵人呢?不是。在那些地方供奉的只是偶像,而不是贵人。真正的贵人是在现实,是现实中左右和主宰这个社会的那些有级别、有能力的人,为大大小小的贵人。值得一提的是,现在城市中成套式房屋建筑,其设计、定夺的级别极高,应视为已有贵人到功,为贵人照临。对那种房屋,实行不切实的改动,在技术层面上讲,不合技术规范要求,从风水意义上论,为直接与贵人相冲。没有权力权贵的规章制约,没有技术权贵的技术限制,没有操权权贵的铁腕重击,凭风水的那点毫无约束力的狗屁经,能对钱商们有何效力,只怕早就灾恶横生!风水上祸事连连。
三、什么叫风水?多从科学角度思考更有益。
风水的实质用现代汉语表达就是:创造、选择具有更优越的生存条件、生存优势;合理利用自然客观条件和规律;符合必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生的要点;合乎力学、科学原理;合乎常识、逻辑,就是好风水。不存在令人费解的特别神秘风水!
古代风水,实质就是正确选择优越的自然条件,适应人类生存。不适合人类的地方,本人从见过的上百处遗址中的结论是:人类在那里已被彻底陶汰,没有再延续种群到今天。风水强调的就是有利、方便、实用,是更好地适合人类生存和生活。用传统风水理论,切入现代建筑设计领域,只怕是盲人摸象,用现代高科技术设计理论切入风水领域应游刃有余。
用必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生的标准去分别评估考量各类事物。符合必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生,就是好风水。相反,就会坏事,就是坏风水。风水再好,谈不上必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生等条件,那只能认为是怪论。风水再好,核心必须要适合人类的居住和生活活动。
必须:是指这些结构和设置必须要,不可缺少,不是可要可不要,有,实质意义不大,没有对正常生活没有影响的事物。这些结构和设置,是人类必须,服务于人类。把这些设置换位置也不适合,也就说,必须是这样。实用:比如窗户只能在哪里,采光效果好,就是好风水。放别的其它位置采光效果差,或根本就不采光,其实就是坏风水。方便:比如门进出要顺畅、方便。如果不方便,就是再合风水方位理气规范要件,也只能加重出入活动负担,其实也就是坏风水。安全:房屋周围修水池虽好,但小孩掉入的情况不在少数,只要有小孩掉入遇险,整座房屋的风水若干年内,都是一票否定——抹黑。
关于“创造、选择具有更优越的生存条件、生存优势”。古代以正确合理选择、利用优越的自然条件为主,现代社会科学技术的进步,创造更优越的生存空间已成可能,现代化的改造力度为人类的生存条件奠定了很好基础,从而具备了创造优越风水可能。人为风水更优于自然风水,原因是人为风水包含大量科技因素,从而更适宜于人类。多从科学、常识方向思考定然有益。
风水就是正确选择居住地形。本人在上百处遗址中的结论认为:那里大多数有风水理气、罗盘用事迹象特征,应有一定的罗盘文化含义,但基本是一票否决,是地形局限,没有留下延续的种群。本人在现实中找到的事例是,地形不合法,风水理气、罗盘用事如儿戏,无意义。所以本人才有:”什么叫风水?多从科学角度思考更有益”的结论。过去很多地段无法建房,现在有钢筋、水泥、玻璃,可建、可造,克服了劣质地形的局限。木头、泥土、纸糊窗和钢筋、水泥、玻璃墙,决对是两种风水含义,也代表时代在进步,科学给人类带来前所未有的新天地。
四、心态平衡是最好的风水。
现代住房的风水构思理念是:功能、实用、方便、安全、美观、卫生。物尽其用,天道必从。浪费资源,天怒人怨。娇柔造次,自取其辱。想入霏霏,心神不宁。画蛇添足,多此一举。风水的优劣,最终取决于当事人的心态,心态好,风水优,心态差,风水劣。风水所以能预测出一定的事项,乐观的人和悲观的人,在同一事项中,由于看事的角度不同,发出的心声也就不同,导引的后果也是天壤之别。风水不能决定事物变化的某些特征,但能检测事物变化的某些特征。比如:家中的两条门相对,为什不是相映成辉,而是两门相斗呢?门窗相对,为什么不是相互照应,而是目瞪口呆?在这里,所有物品都还是物品,并无神奇,神奇的是当事人的心灵,心灵是人的窗口。当事人有什么样的心态,就会怎么样想,心理导向将会将其导入想像的境界和行为方式。又比如:房屋风水,小屋象菜刀型,并不一定菜刀型就是要犯煞,菜刀厨具切肉,有肉吃是正常思维,菜刀型犯煞是不正常思维,为什么想到菜刀不切肉而想到菜刀型犯煞,心理原因,这就是风水。现代家庭,缺少菜刀还能生活吗?心理价值趋向不同,必然是不同后果。又比如:庙宇,你想到它会护卫你,它就真的在护卫你,你想到畏惧可怕,它真正可怕。为什么可怕,心理有难言之隐。全在你的心态。又比如:夫妻房间贴卡通女孩画,喜欢好看,不喜欢心烦。心理导向两种不同情感。又如:功德牌坊,可以是正面教材,焕醒人的心志。也可以认为是多此一举的浪费,更可以认为是坏风水的建造。心态不同,心声不一样。
把公用楼梯和电梯部分避开不管,只认为个人私用部分房屋有缺,而且认为严重有缺。风水认为:有梯不为缺,不但不为缺,反而认为梯是全楼活眼,梯是全楼的生命和灵魂。一个极简单的道理,无梯,全楼只是死楼盘,有梯才能让全楼进入实用,灵动起来。房屋加梯才是房屋的全部,不能把公用部分就不算是房屋整体,这样的风水观和理论,是狭隘的个人心理理论,由这样的理论诱导出来的后果,只能是片面的自私自利人文,进一步的推导差距就更大,这就是风水为什有神效的地方。
现代住房的风水构思理念是:功能、实用、方便、安全、美观、卫生。物尽其用,天道必从。浪费资源,天怒人怨。娇柔造次,自取其辱。想入霏霏,心神不宁。画蛇添足,多此一举。风水的优劣,最终取决于当事人的心态,心态好,风水优,心态差,风水劣。风水所以能预测出一定的事项,乐观的人和悲观的人,在同一事项中,由于看事的角度不同,发出的心声也就不同,导引的后果也是天壤之别。风水不能决定事物变化的某些特征,但能检测事物变化的某些特征。比如:家中的两条门相对,为什不是相映成辉,而是两门相斗呢?门窗相对,为什么不是相互照应,而是目瞪口呆?在这里,所有物品都还是物品,并无神奇,神奇的是当事人的心灵,心灵是人的窗口。当事人有什么样的心态,就会怎么样想,心理导向将会将其导入想像的境界和行为方式。又比如:房屋风水,小屋象菜刀型,并不一定菜刀型就是要犯煞,菜刀厨具切肉,有肉吃是正常思维,菜刀型犯煞是不正常思维,为什么想到菜刀不切肉而想到菜刀型犯煞,心理原因,这就是风水。现代家庭,缺少菜刀还能生活吗?心理价值趋向不同,必然是不同后果。又比如:庙宇,你想到它会护卫你,它就真的在护卫你,你想到畏惧可怕,它真正可怕。为什么可怕,心理有难言之隐。全在你的心态。又比如:夫妻房间贴卡通女孩画,喜欢好看,不喜欢心烦。心理导向两种不同情感。又如:功德牌坊,可以是正面教材,焕醒人的心志。也可以认为是多此一举的浪费,更可以认为是坏风水的建造。心态不同,心声不一样。
把公用楼梯和电梯部分避开不管,只认为个人私用部分房屋有缺,而且认为严重有缺。风水认为:有梯不为缺,不但不为缺,反而认为梯是全楼活眼,梯是全楼的生命和灵魂。一个极简单的道理,无梯,全楼只是死楼盘,有梯才能让全楼进入实用,灵动起来。房屋加梯才是房屋的全部,不能把公用部分就不算是房屋整体,这样的风水观和理论,是狭隘的个人心理理论,由这样的理论诱导出来的后果,只能是片面的自私自利人文,进一步的推导差距就更大,这就是风水为什有神效的地方。
五、如何衡量城市中成套房屋的凸凹和缺空:
现代建筑,确实都有凹凸不平的缺空。为什么?本人想不明,一直平,建成平板棺材、箱柜式一样,不是能增加建筑面积,减少降低造价成本吗?为什么建筑商和设计师那么蠢,把银子向空缺处丢失。住进这样的房屋后,看了十几年,体会了十几年,有些想明了,有些现在还想不明。原来空缺有些是采光和通风必须,有些是整体美学效果所须要,有些是结构力学所必然。这其中含有深刻的奇巧制胜的风水原理,值得深思。
小区结构性房型,要看整栋房屋才能认为是何种屋型。我想信开发商和设计师不会蠢到现成到手的银子不要,往凹凸奇缺中丢。奇特的造型,定有奇特的含义。多从美学、力学、科学、常识方向作更深层次的理解,对这些屋形才能正确把握。别让简单的刀把屋型的谬想阻碍了应有的清新的思维。
城市中成套房屋户型是因设计和某种需要而存在的凸凹和空缺,和农村那种今天这里修一间,明天那里接一间的房子凹凸是不能相提并论,也不能用衡量那种房屋的凸凹观,来衡量城市中成套、有设计方案的房屋。城市中成套房屋至少从力学、科学、常识的角度考虑了房屋的整体力学平衡。没有这些凸凹,不合力学原理,也不合其它科学设计要领,那就直接与风水观的实质要领相冲。
六、城市风水,自然选择在先,人为改造力度在后。
当你去到那些穷乡僻壤的地方,你不要以为那里无人去过,其实那里有许多遗址,那些遗址证明有人到过那里,同时也会证明那些到过那里的人,曾经有过生与死考验。由于风水的差距,已被彻底自然淘汰。当你去到大城市,那里为什么留下那么多人口,答案是:那里具有更广泛的风水优势,自然选择使哪里的人群得以延续并得到扩涨。
农村基本是小气候地形,形成独立的塘局,这种小塘局中存在着不利于生存的空间。农村的自然筛选,自然淘汰,极其明显。在这些小环境中,地形位置选取不合理,罗盘用事即所谓风水理气再合理,也是没有意义。没有地形的合理,罗经用事成为儿戏。所以在这些小环境中,地形选取是第一位的,是基础;罗盘即罗经用事是第二位的,次要的。
与城镇相比较,农村不同: 1、农村地形相对城镇地形来说,农村是数千年自然淘汰和筛选留下的劣势地形。2、农村只能正确利用地形,没有大规模改造的调节能力。
城市风水,没有不好,只有更好。城镇不同,城镇是大气候、大环境。是数万年、数千年中人类用生命选择留下的精华:1、一般在一个较大范围内具有生存空间优势。能形成城镇的规模的地方,大多已经经历数万、数千年的自然历史的生生死死筛选,最后定格下来才是现在这样的格局。比较典型的是在西北,不能成为大小城镇的地方,除了留下遗址,有很多地方,现在就是历史传闻都没有,什么原因?不适宜居住,自然淘汰和自然消亡,人口彻底绝灭。2、现代化的城镇,改造力度的增强,扩展了城镇规模。没有现代化的改造力度,可以说,所有城镇只存在死角,没有活眼。城镇如果没有现代化的改造,人口承担能力最多是现在的三分之一。所以形成现在这样的城镇格局,是历史、自然筛选和现代化改造结果。
是有人类以来,人类用生命的代价在选取自然地理,能居住人类的地段,已形成居住群落,如城市。城市是人类用生命代价留下的瑰宝。不能居住人类的地方,人口已经绝灭消亡。如果没有特别的人类改造力度,再到那里居住,也许依旧会重复往昔的故事。城镇形成的经历,首先是自然筛选,然后是政治、经济、人文的介入,这些因素的加入,形成了政治地理、经济地理、人文地理,这些地理因素相互影响,与自然地理的结合,是现代城镇具有较大风水优势的根本原因。
你见过最牛的套路是什么?
都说再一再二不再三,我却在同一个地方,被连续坑了三次,花了3000块钱,这智商税交的,我感觉出门没带脑子!
之前准备待产包,自己也不太懂,询问了有经验的同事,她就给我列了一个要买的长单子,差不多齐全了,照着买就行了。
本来打算从网上买,怕质量不好,就去了孕婴店,这是第一次去。现在很后悔准备不充足,没在网上好好查查,不该买的,就不要买。不要听孕婴店忽悠,看你是新手妈妈,什么也让你买,打着为你好,为娃好的旗号,什么都推荐给你。
除了单子上列的,还推荐了好多东西,有的是买双份。
实际上好多东西买了也用不上,都浪费了,一堆闲置的用品,占地招灰不说,白花花的银子啊,心在滴血!
1.奶瓶买俩,一个喝奶,一个喝水。
实际上就出生第二天用奶瓶冲了一次奶粉,纯母乳喂养,再也没用过,另一个还没拆封。
浪费就不提了,关键是奶瓶死贵,一个小的90,大的120。后来去网上查同款,哪有这么贵的!心里落差大,但心里安慰自己,新生儿娇弱,用贵的东西放心!但是根本没用啊,再说还不一定质量好!
2.肚兜要俩,喜庆!
实际就是好看的,后面就一根系带,看着就硌得慌。关键是太小了,又不敢系的太紧,一动就露肚脐,老这样,不着凉才怪!还一个字,贵!
3.得买小手套,小袜子,防止着凉!
因为夏天用的,小手套也是好看的,根本戴不上,那么宽松,没有松紧,一动就掉了。关键是谁戴小手套啊,冬天都用不上。
实际也能用上,怕宝宝指甲长,又不给剪,抓脸,但这个手套真的没法戴,就这么点东西,6块钱一双,买了两双,又在那招灰呢。
4.宝宝帽子,得买好的,买两个!
这个真得用,可是她推荐的,太紧,太厚,就戴了一次,又搁置了,等孩子大了,也用不上了,还是贵!
5.宝宝衣服得多准备两身,新生儿得勤换!
实际宝宝长的快,很快衣服就小了,而且得看季节买。给我推荐的五身都有点厚,还跟我说,宝宝刚出生怕冷,可以穿。
是刚出生穿,过了两天,热的要命,宝宝一直穿这个,我还怕着凉,结果捂出湿疹。这个可能是我的锅,不能怪人家,但是推荐的不靠谱啊。
6.孕妇帽子,月子服,棉拖鞋,头巾等。
看季节酌情选择,我是夏天生,这些都给我来了2套,只穿了衣服,质量还差,穿两次起球,还特别薄。其他的用都没用,尤其是鞋子,看着好看,没法穿。
关键是我不想要这么多,她说我是新手妈妈不懂,听她的就对了,她都两个孩子了,好多人也来买,质量你放心!
7.再就是生产时用的刀纸,隔尿垫,防溢乳垫,卫生纸,成人纸尿裤,一次性内裤,卫生巾等。
大部分是用了,也有没拆封的,但是价格是真贵,质量还参差不齐。
说卫生纸特别好,原浆的,他们都在用,结果太粗糙,大人用都拉腚,还买了两包,还比外面贵一半!
8.宝宝擦脸的乳液,沐浴露,澡盆,小包被,(有一个100多)还是贵!不过都用了,也不能说没用,只是用了觉得不值这个价!
杂七杂八,零零碎碎的特别多,有的价格我也没看,算下来1580。
第一次买这些东西,我也不知道是买贵了,还是便宜了,反正我觉得有点贵,但没好意思说,脸皮薄。
而且整体感觉人家挺热情的,也没有被套路推销的感觉,走的时候还乐呵呵的谢人家,只能说我是傻大哈!不套路我,套路谁?
人家还发了朋友圈打广告:待产包三趟没拿完!
总体来说,我还是太年轻,想的太少,没主见,耳根子又软,导致我又被套路推销了第二次、第三次!娃娃刚30天时,打算去给洗澡,因为太小了,不太敢给洗,就先出去给洗几次,之前去妇幼保健院洗的,这次正好没水,就又去了那个孕婴店。
去了之后,老板特别热情,一直夸孩子长的好。先说孩子有黄疸,得吃药啊,又给摸摸肚子说,一看就有肠胀气,娃肯定难受哭闹的厉害吧?这个得给吃益生菌。
我深以为然,确实是那段时间娃娃哭闹的厉害,知道是肠绞痛什么的,感觉很心疼。她接着问一天排便几次?什么样的?她跟我说了很多,都说对了。
我也查了很多资料,一直给做排气操,正犹豫要不要给吃益生菌,吃什么样的好。她接着说,他们这的益生菌非常好,绝对没副作用,保证吃两天他就排便正常,不难受了。
我一听,能让娃少受罪,而且她说的那么好,行,等会看看给我拿点吧。
她又说顺道拿点分解酶的滴剂,不是孩子拉泡泡吗?因为奶里有糖,孩子肠道里菌群分解不了,所以有泡泡,吃了这个酶,她就不拉泡泡了。
听她侃侃而谈,不明觉厉,虽然不太懂,感觉她说的好有道理,频频点头。
然后她又问开始给孩子补dha了没?吃d3了吗?吃vd了吗?我说d3我知道,刚在妇幼保健院拿的D和Vd,要给吃。她却说,那种带OTC字样的,都属于药品,其实孩子吃太多那个不好。
我们这个才好呢,是保健品,我家一直都吃这个,很不错!这样的保健品不会过量,吃着安全放心。
说着给我看她拍的图片,一堆d3什么的,我也看不懂,没仔细看。就听她一直说这个多好多好。
说完D3又说DHA,这个早该补了,越早了越好,是促进脑发育的,有的孕期就开始吃,得抓紧补了。我们这个dha是大品牌,效果非常好,好多人都来拿,你从小红书等平台上都能查到。
我真的去小红书查,D3什么的确实是有,反响还不错。
反正这时候被她说的,我都不会思考了,就觉得她说的对,都是对孩子好的,该补的,得拿!回想下,就像被洗脑了一样。
洗完澡下楼,她给我拿说的那些,杂七杂八的摆了一堆,治黄疸的,补维生素D3的,分解酶的,VD,DHA等。
她正给我介绍着,老公一直一边看着,蹙着眉头问:“你要拿多少东西啊?这么点个娃娃,他能吃多少?还喝奶不?”
我一听,脑袋稍一清醒,确实吃的有点多,我说先不拿dha了,其他的先吃吃看。她说行,尤其这个益生菌,吃完了再来拿,这是4天的量。
我说这个还要长期吃吗?她回复当然了,吃几天治标不治本,得多吃几次巩固下来,而且这个又不是药,可以长期吃的,对肚子非常好。
一边说,一边给我填写每天怎么吃,给我打出单子来。就一个益生菌,一个酶,一个d3,1158块钱。
我一看价格惊呆了,怎么这么贵?她给我看单子,每一样多少钱,童叟无欺,我粗粗扫了一眼,让总价惊住了,我以为就几百块钱呢,之前也没问价格。
关键是量少,就那d3也就一个月的量,其他两个几天,还要长期吃,一次几千,心疼的滴血,我是穷人!
但是为了孩子好,还是痛快的付了钱。
路上被老公说了一顿,买了些啥呀,花了一千多。就那d3,医院都给开了,不吃那个,吃这个,效果应该差不大吧?我说这个肯定效果好,这么贵,你别叨叨一些了。下次不来买了,问问医生补什么再说。
老公还是很生气,忍不住说,那孕婴店都是有套路的,就跟那销售一样,恨不得把她推荐的东西都买一遍,反正都是孩子缺的,需要的,没副作用的,好的,她就抓住了当妈疼娃的心里。
就那点东西一千多,还不知道管用不,有这钱干啥不好?让你不要买,还买,听她咧咧。
我现在也有点反应过来了,就是推销,也觉得不好意思,没话说了。
回家后,孕婴店老板一天给我发一次信息,问孩子肚子好点了没?我给她回复孩子状态,她说等益生菌吃完了,快点去拿,一块拿dha。
正好大姐来看孩子,我问她需要补dha吗?益生菌呢?她认识一个医院的人,询问了后,对方说,益生菌吃普通的粉状就行,dha6个月再补不晚。
想到她那里东西价格昂贵,不用问就知道dha不便宜,我也不想再去被宰了,就没去!
这过了两个月一直没再去孕婴店,这次去妇幼保健院给娃游泳,人太多,就打算去孕婴店。路上老公叮嘱我,不要听他们忽悠,千万别买乱七八糟的东西,医生没说补,别给吃太多。
我连连点头,坚定的说,我肯定不买!结果去了后,老板一眼认出我,问我不是来拿dha吗,怎么没来,我有点尴尬,说先不拿了。
去洗澡的时候,那个员工一直说,孩子长的太快了,有点胖,缺钙呀!得快点补!
我说给吃着锌钙特,她一脸惊讶,那点哪够啊?含量太低了,应该吃乳钙!
我嘴笨,觉得她又要给我推销了,就没说话。她说,孩子肯定体重,身高都超标了,长太快,钙跟不上,这可不行啊。
我说今天刚去体检的,正好在正常范围内,跟她说了体重身高,正好她墙上贴着小孩的正常身高体重表。
她又说你看看虽然在正常范围内,但都是比较高的数值啊。这时候其实我有点意识到她在夸大其词了,为了推销,前言不搭后语的。我还有点想笑,打定主意不听她忽悠。
但她吧啦吧啦一通说,还说现在店里搞活动,可划算了,春天秋天最适合补钙了,给我普及了一堆所谓的育儿知识,让我去网上查。
我不太想买,一反驳,她就用新的名词来堵我的嘴,我又被洗脑了,心想80几块,先买一瓶试试也行。
结果她给我拿了三盒,我说要一盒就行,我先试试,她说秋天三个月,都得补起来,效果是最好的,而且现在活动买两盒送一盒。
我又不好意思说什么了,一算价格258,我说不是80一盒吗,她说一盒129,算下来平均一盒80多。
其实这时候我就不想买了,但她手快的都拆封了,顺标签有用,我就硬着头皮付了钱。
老板在一边说,拿dha吧,一通说,我说多少钱?1180,价格吓退了我,这次我坚定的说,下次再说吧。
出来后,我就后悔了,这明显的就是套路推销啊,还不好意思面对老公。他气得不行,说答应的好好的,也怪坚定,结果不撑忽悠,真是无语了!开始我还反驳,小孩确实缺钙,医生都说了,那个锌钙特含量太低,而且老板说,以后天凉了,吃那个拉肚子,吃这个好!
老公更气:“锌钙特多年的老牌子了,这个才是最安全的!不懂就多问,别信他们胡咧咧。”
我尴尬的满脸通红,没法说话了。尤其他说锌钙特质量有保证,我心里咯噔一下,这个乳钙能不能给孩子吃?
我查了一路资料,有说能吃的,有说不能的,里面一个矿物质盐还是啥成分,国家说明了不适合婴幼儿。好了,还是别给吃了吧!
看着这一堆乳钙,感觉又长了智商税!
然后发了朋友圈,一群人说我傻,我的钱太好赚了,还是钱多烧的,立场不坚定怪不了谁,还乱给娃娃吃保健品,太坑娃!
唉,真是谁也怪不了,只能怪自己不会拒绝人,脸皮太薄了,虽然没钱,还是让人宰了!
我的经历给我自己还有大家提个醒:1.不要乱听人说,捂好自己的钱包,霸气一些,甭管你说什么,我自岿然不动!
2.孕婴店里都是有套路的,销售员拿提成,多推多赚。
3.婴幼儿食品最好去医院药店买,听医生的,不要乱吃保健品,还不知道产地,成分怎么样呢!
4.孕婴店是暴利行业,一般东西都太贵,有的没必要买这么贵的。
5.不要乱给孩子补东西,不要信孕婴店里说娃缺什么需要什么,她又不是医生,都是推销套路!虽然我现在才想明白!
6.不要觉得为了孩子好,什么都给吃,孩子太小吸收不了,也不缺!
7.强调下,一定要有主见,懂得拒绝!
你在烹饪过程中最享受的是什么?
大家好,娇你美食,我是娇娇。很高兴跟大家分享你在烹调过程中最享受的是什么?这个问题。
其实当我看到这个问题的时候,心里是满满的回忆。因为在我小时候,我的记忆里,每天早晨都是姥姥姥爷的饭香味儿伴着我一天天长大,我也不知道什么时候喜欢做饭的。可能就是从那时,就慢慢的对美味的东西越来越感兴趣,越来越着迷,姥爷非常会做饭,记得那时候村子里有红白喜事都会到家里来,请他去帮着做饭,那时候他简直是我心中的偶像,因为每次他去别人家帮忙回来,别人都会给家里送来好多很好吃的。我是家中的老大,那是只有我一个小孩,所以这些美味都是我先尝的。
在那个北京郊区的小院,每天早晨听着鸟鸣,闻着姥姥姥爷的饭香味醒来。感觉是那么幸福,爸爸妈妈很忙,所以小时候姥姥姥爷带我,院子里种满了水果蔬菜,后院养了小鸡。种了很多花。 我觉得姥姥的小院好美。
渐渐地,我长大了,高中的时候上了师大附中,那时候记得一到周五,姥姥都会准备很多好吃的,等我回来。吃了一周学校的饭,回家的路上,想想他们做的美食都能回味很久。从那时起,只要是节假日,暑假,寒假,我都会赖在姥爷身边学做饭。那时候看着姥爷做饭,觉得可帅了,锅碗瓢勺,各种调料,各种食材,在他的手中,就像变魔术一样,能变换出各种美味。
长大之后,从事餐饮管理多年,无论到任何地方都想寻求美食美味的东西。每当吃到美味的东西,都会回家,想自己亲自试一下,后来自己有了孩子,也总想每天早晨用美味的东西来唤醒他们,也希望他们有一天能回忆起来,妈妈的饭香味。
我觉得人的一生中,总有一些自己执着的东西和喜爱的东西,当我们把烹饪当成一种享受,享受美食,享受每一种食材给我们独特的味觉体验。
现在的我,喜欢家里的烟火气,喜欢做好吃的,给我的孩子,给我的父母,我希望这些美食不但能给他们味觉上的享受,更能给他们健康的身体,让他们有满满的正能量。
有时候其实真的很忙,很感谢头条,让我有一个平台,让自己喜欢的东西,有一个寄托,我现在觉得对于一个爱做饭的人,下厨不仅仅是为了美食,更主要的是享受锅碗瓢盆,各种调料,各种食材,交织碰撞,绘制出来的烟火气,从食材的选择,营养的搭配,制作的技巧,以及餐具的使用,其实很多时候绘制出了生活的仪式感,而生活的仪式感,恰恰是我们幸福感的来源。
现在的我们都在被忙碌的生活推着前进,有时候严重的幸福感缺失,特别是在北京,这样的大都市,下厨做饭,恰恰让我有一个没有杂念,专注于自己喜欢的东西的空间,其实成家之后留给自己的时间真的很少,留给自己喜欢的东西的时间更少。
我的孩子到什么地方都觉得妈妈做的饭最好吃,我的父母到什么地方吃什么样的美食都觉得女儿做的饭最好吃,其实也不是我做的饭有多好,只是只是他们对我的一种认可,对我的付出的一种爱,这种认可让我心里满满的。
去年姥爷去世了,我们几个小孩儿都抢着接姥姥,跟我们自己过,现在姥姥已经不在自己家,她害怕孤单,她喜欢到谁家就到谁家,只要她来我家,我就会做她做,当年经常给我做的好吃的,然后一边做一边跟她聊天,说着当年我吃她做饭是什么样的心情。虽然我再不能闻到姥爷的饭菜香。但每次下厨做饭,都能想到她做饭的场景,每次做饭都想回忆回忆当初他是怎么做的。
有人说过,过日子就像包饺子,面要和的不紧不慢,醒发的时候,馅儿要调的不咸不淡。饺子皮要擀的不薄不厚。包的饺子要不大不小。烧开水的时候不急不躁,下饺子的时候要不慌不忙,吃的时候要不凉不烫。 正和我们过日子,不是一样的道理吗?
生活中我们都期待有诗有远方,可是谁又能逃脱厨房的柴米油盐?活在有烟火气的厨房里,幸福也就在美味的诞生地。
当我们不能拥有诗和远方的时候,把我们的一日三餐做好,把日子过成诗。把饭菜做成画。
未来的某一天,你会突然发现,每一个平凡的日子,每餐柴米油盐,就是我们寻找的诗和远方,也是我们寻找的幸福的诞生地。
好好吃饭,好好做一日三餐,最终我们收获一份好心情,一个好身体。
烹饪的过程就像一个幸福的家庭,有热气腾腾的厨房,有案板上切菜的声音,有汤煮开的沸水声,有锅碗瓢盆的碰撞声,有吃饭了,拿碗拿筷子的么喝声,有孩子的脚步声,有老人的笑声。
分享美食,分享快乐,我是喜欢做饭的娇娇,喜欢我就关注我吧。
你怎么看中国艺术家张敏捷和周煜嵋夫妇每天拍摄一日三餐这一行为?
日子实在平凡,平凡到只是些日常琐碎。“早上吃什么?”“中午吃什么?”“晚饭吃什么?”三句话问完,一天的晨光也就过完了。“周末跟谁吃饭?是朋友还是父母?”一个问句里无数个周末过去了。年轻的夫妻白了头,一个人去市场采买,另一个也想跟着。一个人在厨房忙碌,另一个就去他的身旁拾掇着。熟悉的程度仿佛那些碗和碟,一伸手就知道放在什么地方,偶儿的磕碰像是一首乐曲。正是这样不经意的日常撑起了我们几十年的岁月,阳光空气一般的无影无形,却是保有着人心的温度。
艺术家总是最能捕捉那些容易被我们忽略的日常,并且用艺术的方式表达出来。张敏捷与周煜嵋的影像作品《请坐》便是这样地诞生了。
他们连续地拍摄自己生活中一日三餐的影像,和爱人一起的,与友人欢聚的,和家人在一起的。一个看似平常的主题,表现出来却是一部恢弘史诗。第一次看到这部影像作品的感触是震惊,几千幅聚餐的照片把几千个时间场景布置在了一个平面上,那斑斓绚丽的一个一个画面聚集在一起,有了一种强大的凝聚力。我们的目光似乎要被那强大的吸力吸入另外一个时空。但当我们跟随艺术家的镜头进入其中的每一个场景,强大吸力所带来的紧张感在缓慢地释放。我们的心开始受到一种温情的安抚,直到渐渐融化。
然而那都是太平常不过的场景,是某一天女主人脸上好看的笑,是爱人之间微微的亲昵。是怀抱着孩子初为人母的一点儿不知所措。是有朋自远方来,忽然间燃起了少年豪情。是发小见面,互相还记得小时候流鼻涕的糗样子。是团圆的节日里一家子和和美美。是忽然有一天对着餐桌边的另一个人有些倦意。是病后虚弱,喝他熬的一碗薄粥。是坚持下去的寻常日子。是越来越平和,越来越恩爱的一日三餐。
一件优秀的艺术作品,有普世的价值。所谓仁者见仁 智者见智,你心中的山水不是我心中的山水。那么,我心中的一日三餐也未必是你心中的一日三餐。艺术的感觉来自不评判的态度。它是以一种如是的呈现唤醒你,原来我们的日常是这么细致丰富的,一日三餐所折射出的,竟像是我们全部的生活。
细节被不断重复往往具有惊人的效果,就像积跬步以致于江河。张敏捷与周煜嵋是一对艺术家伉俪,他们创作的初心,是记录下两个人爱情生活的日常片段,这是“两个人的爱情史诗”
与那些建立在海誓山盟之上的爱情相比,倒觉得这样的一种爱情更接地气。与那些悲天悯人的高姿态艺术作品相比,倒觉得这样的作品更能入心。他们不是通过作秀地表演来打动你,他们是让人们经由诚实的表达进入自己的内心,反观自己的日常,而自然而然产生的一种共鸣和感动。
所谓的“史诗”不过是以初心完成的琐碎的日子。而两个人的爱情引来的友情,亲情,不断增加着爱情的厚度、深度。认真地去生活,珍惜在一起的每一个当下,这是爱情,这是爱。
“平常心是道”我们寻找的一切往往淹没在那些最容易被忽略的日常的细节。而艺术的表达不是刻意地寻求某种惊人的效果,如是的表达还原着生活的真实。
影像正在成为一种当下的语言。在读图时代,你或许不会每天用文字记录生活,但一个热爱生活的人,总是在创造着生活并且乐于表达自己。把生活过成了艺术,用艺术表达生活正在成为越来越多人的生活方式。让我们跟随艺术家一起,书写平凡人的日常史诗。