芭乐app网址进入18免费站长统计，阿里巴巴有没有能力开发出媲美linux的操作系统？
阿里没这个财力、物力和实力，更没这个能力，这是很显然的！
1、从财力物力人力上说
早期Unix投入多少已无从考证，到后来基于Unix起来的Mac OS和Linux则是走的不同的路，一个是苹果无数研发投入起来的，一个是林纳斯把Linux开源以后无数来自全球各地的程序员来完善起来的。所以这里面潜在的财力、物力和人力其实是极大的。那么最好的对标产品就是Microsoft的Windows系列产品，微软的vista系统是10000人研发人员投入了超过5年时间才做出来的，这其中还不计较其它投入，已经超过200多亿美金的研发投入，况且这还是在微软具有成熟的操作系统体系以后的事情。仔细一对比你就会发现，全球排名前几的科技公司的每年研发投入是中国的bat现金储备都要多得多，比bat几年的净利润还多。虽然阿里每年的交易额很好，但是交易额跟营收尤其是净营收毕竟是不同的概念。所以阿里在人力、财力、物力方面没有这个实力来做的，不肯有余钱和人来做这件事情，这是一个投入极大难度极高周期极长的事情，国内在很多方面急功近利、浮躁短浅的思想是不行的。
2、从文化上和创新上
操作系统属于底层技术也是最核心最基础的技术，需要极高的创新度，并且操作系统是属于一个生态级的产品，不是说光做好操作系统本身就好，还涉及到硬件支持、软件生态的培养等等众多问题。长期以来，日本都被冠以长于模仿的民族，但其实我们才是最强的。我们在很多轻工业、重工业等等行业可以很快生产出和外国人一模一样功能的东西，甚至质量更好，甚至在IT互联网领域，国内也总是能短时间进行模式创新，弄出一模一样的产品。比如阿里、百度、腾讯等等可以说都是这样起家的，甚至一些类似于滴滴这种当红炸子鸡，都几乎是照搬国外成熟的商业模式起家的。所以骨子里的基因是模仿的基因，是一个技术使用者的角色，而非创新者的角色。可以这样说，很多东西可以模仿过来的，但是有的东西却是怎么模仿都模仿不过来的，而操作系统就是其中之一。
3、人才培养上
其实在人才培养上也有很大差距，其实中美教育差距很大，人家是从小培养动手能力和创新能力，而我们则是从小接受的填鸭式的应试教育。这几乎扼杀掉了创新的天性，不是中国的孩子不聪明，而是因为应试教育已经把孩子的天性都扼杀掉了，在传统的中国应试教育下，大家更加习惯考试和刷题，大家习惯选择最热的专业而不是自己最喜欢的专业，所有的一切都仿佛是安排好的。而美国教育是从小更多接触到批判式教育，所以其实不是说我们中国的孩子不聪明，只是被体制扼杀得比较严重了，当然这个跟我们国家人口压力比较大有很大的关系。
4、必要性上
必要性上说，不论是移动端还是PC端，不论是服务器端还是个人PC，都已经有Unix、Linux、Mac OS和Windows等一众非常成熟的操作系统，重新研发一款操作系统无疑是得不偿失，这对于一般的商业公司是绝对不可能的，因为在股东层面尤其是董事会一级很难通过。其实阿里云OS也小有成就，不过局限性很大，在智能手机领域很难突破。但是从情怀上，我们希望未来中国的计算机技术能在处理器、操作系统、编程语言和编程工具等底层技术方面有更大的突破，这是一代又一代的计算机人的理想，而不仅仅是一些商业成就，学术成就也更能提现一个大国的技术实力。
番石榴产地主要分布在哪里？
番石榴的地理分布
原产南美洲。华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷，番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带，16～17世纪传播至世界热带及亚热带地区，如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入中国。台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培，有的地方已逸为野生果树。
番石榴的种植方法
用播种及扦插繁殖。播种，当种子成熟采下后立即播种，撒播或条播，经2～4周出苗，待苗高3～4寸移植一次，如生长良好，播种后一年即可定植。扦插繁殖，每年2～4月，剪取健壮充实枝条，长约1尺，插入土中，深度为枝长的一半。经常保持土壤湿润，第二年清明前后即可定植。亦可采用根插法。
番石榴可用实生、扦插、圈枝（空中压条）和嫁接法育苗。由于根系能发生根蘖，也可以用分株法。但实生繁殖有变异性，最好用营养袋繁殖。
（1）嫁接育苗
一般选用本砧，当苗木直径达0.7厘米时，即可嫁接。可用芽接或枝接法。时间以冬春季为宜。接穗不宜过老或过嫩，以刚脱皮的枝条为宜。在接穗采集前10~15天，摘去叶片，待芽将要萌发时剪取，效果最佳。砧木粗壮，积累养分多，有利于嫁接成活。一般芽接后1个月解绑，接芽愈合成活后剪砧，促使接穗萌发生长，1年后可出圃定植。
（2）圈枝育苗
选直径1.2~1.5厘米的2-3年生枝条，在距枝梢顶端40~60厘米处环剥，环剥宽2~3厘米，包上生根介质。包生根介质前用吲哚丁酸（IBA）水溶液或羊毛脂涂环剥口，能促使早发根，根量多，成活率也高。2个月后，新根生长密集时将其锯离母株假植。发二次新梢并转绿后种植。
要提高圈枝成苗率应注意4点：一是待发三次新根时再锯下假植；二是最好用营养袋假植培育；三是假植时剪去大部分枝叶，但不要全剪，防止发新芽太快，导致新梢回枯，苗木枯死；四是适当遮阴，调控水分。
（3）扦插育苗
剪取茎粗1.2~1.5厘米的2~3年生枝，长15厘米，于2-4月扦插。用0.2%吲哚丁酸处理插穗基部，能促进发根，加2%蔗糖更好。也可以用0.2%萘乙酸（NAA）处理并带叶扦插，在喷雾的条件下效果更佳。处理后于28~32℃插床中培育，发根快而好。
番石榴早熟品种及贫瘠土壤可采用行株距4米×4米栽植；中晚熟品种及肥沃的土壤可采取行株距6米×4米或5米×5米栽植。结合改土挖深、宽各80厘米的定植穴，分层埋入杂草、绿肥、有机肥及石灰。回填后要高出地面20厘米以上，最好提前1个月施基肥、回填定植穴，有利于定植穴土壤沉实，避免栽植后下沉而导致栽植过深。栽植后树盘盖草并浇透定根水。梢叶过多时可剪去部分叶片减少水分的消耗。栽植后立支柱，防止风吹摇动、折断嫩枝。
管理养护
修剪整形，矮化树冠，苗木栽植后，苗高50-60厘米时截干，以促发新梢。选留分布均匀、分枝角度适宜的3~4条斜生枝为主枝，主枝留30-40厘米短截，以发分枝，选留2~3条作副主枝。然后在主枝、副主枝上培养结果枝。这样可形成矮干多主枝、树形矮化、有效枝条多的圆头形树冠。
肥水管理
番石榴果实品质的优劣与施肥密切相关，主要施用有机肥的果实与主要施用化肥的果实在口感上存在明显差别。因此，在施肥上应有机肥与化肥合理配搭使用。定植第1年，每株施三元复合肥（氮、磷、钾含量均为15%）2千克、豆麸1千克（或肥量相当的鸡粪、猪粪等有机肥）、硫酸钾0.2千克、贝壳灰0.5千克；定植第2年按上一年的施肥量增加1倍；定植第3年不再增加施肥量，或可根据树势、产量增加施肥量。
（1）幼龄树施肥
追肥以勤施薄施为原则，一般每培养1次新梢施肥2次，于新梢萌芽及新梢长40厘米时各施肥1次，以速效氮为主，每株施腐熟的粪水或麸水加0.3%尿素液肥2.5~5.0千克，或施尿素25克加钾肥50克。
（2）结果树施肥
①促梢壮花肥每次剪梢促花后，施三元复合肥（氮、磷、钾含量均为15%），占全年施肥量30%，石灰粉1千克；
②保果肥、壮果肥果实生长期，施三元复合肥加硫酸钾，占金年施肥量30%；
③采果期肥采果前，施腐熟的禽畜粪肥、农家肥或花生麸，占全年施肥量40%，此时停施化肥；
④叶面肥在新梢转绿期、花蕾期、幼果发育期各喷1~2次0.5%硫酸镁、0.1%硼酸或0.2%硼砂溶液，间隔期7-10天，或根据元素缺乏情况根外追肥。
雨季注意排水，旱季注意灌水，冬季果园深沟蓄浅水，入冬后畦面可覆盖地膜保温保墒。
疏花疏果，及时套袋珍珠番石榴花量大，挂果多，为提高果实的品质，在花果期要进行疏花疏果，及时疏去双花、三花及发育不良的花朵，保留健壮的单花，并要适当疏果，通常每条枝留1～3个果即可。当果实发育至直径3厘米左右时喷施一次杀虫杀菌剂后进行套袋，保果袋内层为白色泡沫网袋，外层为透明塑料薄膜袋。把果实套进袋内，叶片留在外面，扎紧袋口，袋底留两小孔，利于通气和排水。套袋能减轻病虫危害，降低农药在果实中的残留，提高果实品质和外观。
调节产期，提高效益
在珠海，珍珠番石榴6～8月收获的果实风味偏淡，品质较差。售价较低，价格不及秋冬果实（10月～翌年3月）的一半。着果后，在果实上端3～4节摘心，使顶端再次萌发新梢，为再次开花着果做好准备。6月份左右进行修剪，将过密枝、细弱枝、老化枝剪除，留发育良好、生长充实的枝条。同时，补充肥料、水分和防治病虫害等，进行促梢促花。这样处理后，在珠海通常8～9月份可以开一批花，10月份后可收到果实。
病虫害防治
番石榴的主要病虫害有溃疡病、立枯病、线虫病、炭疽病、煤烟病、果腐病、粉蚧、棉蚜、桃蛀果蛾、粉虱、蚜虫和黄刺蛾等。溃疡病和立枯病可用波尔多浆（硫酸铜1份、消石灰2份、牛粪3份混合成膏状）涂抹伤口进行防治。炭疽病、焦腐病和煤烟病可用50%代森锌、50%甲基托布津1000倍液，或75%百菌清800倍液防治。
线虫病是立枯病的发生媒介，一旦感染则相当难治，对此病的防治要选种健康种苗作盆栽苗；盆栽营养土要拌辛硫磷、石灰等消毒，一旦发现病株要及时拔除或剪除烧毁，防止蔓延。桃蛀果蛾可用2.5%功夫乳油2000倍液防治。蚜虫、粉虱等用25%扑虱灵1000倍液或40%速扑杀1000倍液防治。
不得不承认番石榴带有丰富多彩的胡萝卜素C，其美味可口的口味获得了人们的钟爱。除开服用使用价值外，也有功效与作用，能够处理消化吸收难题。因为番石榴有许多优势，销售市场需要量挺大。那么怎么才能栽种出增产高品质的番石榴呢？番石榴的扦插繁殖。无性繁殖是石榴树的特性之四。初春，人们挑选了一株牢固的石榴树。弄断约40至60公分长的枝干做为插条，斜插在土壤层中。土壤层规定松散，自然通风优良，激光切深度130~20厘米，确保番石榴插条被土壤层遮盖，稍浇灌，土壤层自始至终处在优良情况。溫暖湿冷。
发芽及绿化苗木管理方法：发芽后，对插条出芽的绿化苗木开展解决，冷水侵泡6～8钟头，随后用生根粉侵泡1钟头，对绿化苗木开展解决。钻井队底肥选用有机肥，有机肥料40～45千克，复合肥料12千克。绿化苗木埋藏后，开展夯实和浇灌。剪修石榴树。绿化苗木种植后，挑选3~5根强枝开展种植。次年出芽后，剩余三到三根枝干，其他的都被断开了。每根枝干上面留出两三根枝干，主茎的每根枝干全是那样解决的。石榴树一两年后就会张高。在新鲜水果时节，剪修枯枝、病枝和弱枝，以节约营养成分耗费。
番石榴浇灌上肥：番石榴关键生长发育时节为春天，活跃性时节为夏天。盛开、挂果、果子生长发育和枝干分裂必须重要上肥。土壤层中的施肥品种繁多。碳酸氢铵、硫酸铵、尿素溶液能作氮肥。磷酸钙、硫酸钾或绿色植物灰可作为磷肥。复合肥料、磷酸二铵、磷酸二氢钾也可作为磷肥。果子成熟期时营养成分使用量较大。它能够集中化在根上，而并不是化肥和施肥。
番石榴的盆栽花卉管理方法：这一全过程包含疏花、授粉和蔬菜水果。授粉能够手动式或大自然开展。当幼果变绿时，果子刚开始变软，去除小果、虫害、病虫害和双果，并保存牢固的果子。害虫防治。番石榴干腐病和褐斑病根据病原树根和春冬干燥、冷藏、焚烧处理或掩埋、刮、刷石灰水等輔助功效。
土壤类型。挑选土壤层松散、排水管道优良的开阔地，栽种前上肥作底肥，随后土地平整。耕种深度1约20~40公分，化肥是有机肥料、尿素溶液、过磷酸钙、磷酸钾，尽可能确保各种各样营养元素的均衡。当路面整平时，就能够刚开始栽种了。先设这条沟，番茄种子立即放到沟里，随后用薄土遮盖，浇灌多次，随后在沟周边架体钢管脚手架，为之后架体充分准备。要是给我一次机会，人们能够用塑料膜遮盖种植园，这将为番茄种子的生长发育造就1个溫暖潮湿的自然环境，使其快速出芽生长发育。
栽种后大概三到5天，種子就会出芽。你在一点儿上，能够钻穿塑胶孔，让芽生长发育。这时，可开展再次浇灌。要是野草长出来，如今最好是把他们祛除。要是有一点儿营养成分，番茄就能长得非常好。大约2个半月時间能吃出自个长的番茄，很激动搞清楚吗？要是你不知道的话，你能自个试一下。这都是多次非常好的衣食住行亲身经历。我就是小赵，热烈欢迎留言板留言共享您的栽种工作经验，关心我带您走入乡村生活，感受栽种的快乐。
不得不承认番石榴带有很多的胡萝卜素C，它的美味可口获得了人们的钟爱。除服用使用价值外，还具备功效与作用，能够处理消化吸收难题。由于番石榴有那么多的优点，因此它的市场的需求也十分大，那么怎么才能栽种出增产高品质的番石榴呢？番石榴的扦插繁殖。无性繁殖是石榴树的特性之四。初春，人们挑选了一棵牢固的石榴树。约长40到60公分的树技被截流做为插枝，随后斜栽在土壤层中。土壤层规定松散土壤层，自然通风优良，插条深度130～20公分，确保番石榴插条被土壤层遮盖，稍浇灌，土壤层自始至终处在优良情况。溫暖湿冷。
发芽育苗管理方法：发芽后，对插条出芽的小苗开展解决，在冷水中侵泡6～8钟头，随后在生根粉中侵泡1钟头，对小苗开展解决。转孔底肥选用有机肥，有机肥料40～45千克，复合肥料12 千克。绿化苗木埋藏后，开展夯实和浇灌。剪修石榴树。绿化苗木种植后，挑选3～5根健硕的枝干开展种植。出芽次年后，剩余三、三根枝干做为枝干，其他的枝干被断开。每根枝干留出一两个枝干，每根主茎的枝干全是那样看待的。石榴树一两年后会张出去。在果子期，剪修枯枝、病枝和弱枝，以节省营养物质耗费。
番石榴的浇灌和上肥：初春是番石榴的关键生育期，夏季是它的活动期，你在2个时间范围开展上肥。盛开、牢固、果子生长发育和发枝分裂必须重要上肥。土壤层中的施肥品种繁多。碳酸氢铵、硫酸铵、尿素溶液等可作为氮肥。磷酸钙、硫酸钾或绿色植物灰可作为磷肥。复合肥料、磷酸二铵、磷酸二氢钾也可作为磷肥。果子成熟期时营养成分使用量较大。它能够集中化在上肥和施肥之外的根。
五一博兴采摘园有哪些地方？
五一博兴采摘园有草莓区、蓝莓区、猕猴桃区、核桃区、香梨区、苹果区等不同的果蔬区域，并且还有儿童游乐区、小吃街和休息区等配套设施。
五一博兴采摘园作为一个拥有多种果蔬品种的大型采摘园，自然分区种植不同的果蔬品种，方便游客们进行采摘。
同时，在不同的采摘区域边缘还设有休息场所，方便游客歇息，享受在自然环境中的愉悦时光。
采摘园是近年来出现的一种休闲娱乐方式。
随着人们对健康生活的要求和对自然环境的重视，越来越多的采摘园应运而生，满足了人们的采摘需求和休闲娱乐的需要。五一博兴采摘园不仅为游客提供了采摘体验，同时也为游客们带来了亲近大自然、感受农家生活的机会，是喜欢大自然的游客不可错过的好去处。
中考完毕准备带孩子去免签的国家旅游？
我相信肯定会有很多朋友说是泰国
毕竟泰国算是东南亚小国中旅游相对最成熟的了。
曼谷、芭提雅，还有普吉的各种海滩
作为优质的旅行目的地
泰国曼芭普极受欢迎
但在泰国众多的线路中
还真没发现有多少人去过清迈
旅行
就是要独特一点
就是要让孩子领会与众不同
那么就去清迈吧
去泰北玫瑰
去这个最受欧美人欢迎的泰国旅游城市
去享受纯朴闲适的慢生活
去发现并不喧哗吵闹的泰国
去清迈寻找那颗文艺的心。
😊以前做的一份攻略，希望您能喜欢。
清迈攻略 | 5天4晚
准备：泰国happy卡、落地签（10月前泰国免落地签证费用）
交通：双条车招手即停，清迈古城内搭乘双条车20-30泰株/人，
❤️DAY1 到达酒店➡️宁曼路逛吃
1）【酒店】
2）【kiew kai ka餐厅】👍推荐软壳蟹、冬阴功汤、芒果糯米饭、烤牛肉，两个女生吃到快扶墙出才262元，可支付宝～
3）【宁曼1号】网红店拍照打卡、逛maya商场
4）【cheevit cheeva】👍抹茶红豆味的椰子冰，味道赞分量足，冰很绵密，牛奶打成的冰，环境超棒。
5）【华兰纳水疗spa】👍和朋友定的280元/人的泰式古法按摩，可支付宝，送的酸梅汤和姜茶都很好喝！
❤️DAY2 清莱黑白庙、蓝庙➡️逛夜市➡️凤飞飞猪脚饭
交通：提前在淘宝包车前往，人均2-3百，路程3小时左右，有导游讲解。
【黑庙】有点污污的庙
【蓝庙】门口舍利子拍鱼眼照片，吃蓝色椰子冰淇淋
【白庙】没到膝盖下的衣服不能进入白庙，要提前去租纱巾包住或穿长裙去。
【凤飞飞猪脚饭】超级好吃！加个溏心蛋，鲜榨果汁推荐芭乐汁。
❤️DAY3
➡️古城塔佩门喂鸽子➡️卡洛洛市场➡️oasis spa按摩➡️周六夜市
【iberry garden】有大狗雕塑，里面有一家DOM潮牌店，可以买来送礼～
【塔佩门】👍景点处可以买鸽粮，两手掌心放一点，蹲下边慢撒边慢起，它们就会飞在你身上，鸽子很蠢萌～
【oasis spa】👍手法好，露天淋浴、环境幽静，强推！
【周六夜市】推荐印度飞饼、木鳖果汁、烤香肠、猪心，街边燕窝也好吃！
❤️DAY4
丛林飞跃➡️四季酒店下午茶、晚餐
【格兰莫洛酒店】摩洛哥风，爱拍照的话可以住一晚。
【丛林飞跃】淘宝定好有车接送，我当时玩的42站约5小时，很刺激！
【四季酒店下午茶】👍生态环境超棒，配套设施完善，夜晚的时候在露台上吃饭能看到花园里星星点点的烛火，可以下午茶吃到晚餐，喝喝下午茶聊天很惬意。
❤️DAY5
斑塔瓦手工艺村➡️回家
清迈的手工艺品极富盛名，而清迈能买到的80%的手工艺品几乎都是从斑塔瓦批发而来。斑塔瓦是个木器市场，以木雕、家具为主，亦有各类工艺品，喜欢探索瞎逛，收获不错 嘿嘿。
这次清迈游，行程丰富却不累，于我而言，旅行在于各种不同的体验和收获。
如果您喜欢的旅游的话，喜欢我的攻略，希望您能➕个关注，点个赞 转发 🙏
猪肚炖什么养胃？
猪肚炖什么养胃？
大家好，我是麟大官人，我的回答是：“猪肚”其实本身就是猪的“胃”，因此按照俗话中的“吃啥补啥”来看，吃猪肚一直都是大众养胃补胃的首选食材，猪肚内不但含有着大量的钙、钠、镁、钾、铁等人体必备的微量元素以外，还含有较多的维生素A、E、蛋白质等成分，因此猪肚本身的营养价值是非常高的，非常适合用来炖汤进行滋补身体。
用心做好每一篇问答，让“啰嗦”不再无趣，我是麟大官人，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，获取更多美食知识或技巧，请点击红色加号关注我，麟大官人感谢您的观看。猪肚汤怎么做最养胃？而要说到猪肚汤怎么做最养胃？个人觉得最好的做法应该还得是最简单又清淡不失浓香的——“清炖猪肚汤”。一道清淡却又不失香浓的清炖猪肚汤喝上去更加香浓可口以外，猪肚在炖煮过程中可以保证受到的热量更多且更加均匀，因此清炖出来的猪肚汤内的营养物质会更加全面充足，多喝清炖猪肚汤不但可以很好的滋补身体养胃补胃以外，还有着益气补虚、健脾固肾等诸多优质食疗功效。
如何做好一道营养养胃的清炖猪肚汤？其实要想做好一道清淡美味又香浓养胃的清炖猪肚汤还是蛮简单的，只需要记住“烹饪猪肚之前处理干净猪肚”和“最后调味”这2个点就已足够，下面给大家分享一道家常最好做且营养美味的清炖猪肚汤做法，做法详细，欢迎大家收藏学习制作。
【清炖猪肚汤】——特点：香浓可口、营养滋补、做法简单、一看就会。【主料】：新鲜猪肚1块（600克左右）
【配料】：葱1根、生姜1小块
【调料】：水、料酒、白醋、胡椒粉、面粉（或地瓜粉）、食盐适量
——【开始制作】——
①：准备好上述食材后，先把猪肚用清水抓洗1遍洗去表面大量的油脂，然后取一大盘，加入足量清水，用剪刀剪开猪肚后放入盆内，依次加入面粉1大把（或地瓜粉），白醋1汤匙，用双手抓捏5分钟至猪肚表面均匀出油排出污物且猪肚内部色泽发白时，用足量清水冲洗至干净。
②：此时注意一下猪肚内是否有多余的难以洗净的黄色硬污物，如果有，也一定要彻底洗净或用刀剔除，这个也是猪肚腥臭味的一个重要来源，剔除之后还要将猪肚外侧多余的一些白色油脂和淋巴部分均剪去不用，最后再次重复上面的加面粉白醋抓洗步骤一遍并再次冲洗干净，猪肚这才算是基本上完全洗干净了。
③：起锅加入足量清水大火烧沸，将洗好的猪肚下锅焯水1分半左右捞出，过一遍水过凉的同时再次抓洗干净表面，之后改刀切成猪肚小条，同时将葱切小段，生姜去皮切片，备用。
④：起炖锅，加入足量清水，放入切好的葱姜片开大火烧至水沸，将切好的猪肚挑下入锅内一同煮制，水再次烧开后烹入1汤匙的料酒提香去味，水再次烧开后关盖转小火炖煮90分钟。
⑤：最后下入适量的食盐和适量的胡椒粉拌匀调味即可出锅装碗食用。
出品图：这样一道香浓可口、营养美味又补味的清炖猪肚汤就做好了，看着是不是很有食欲呢？
——【内容总结之“你问我答”】——1、为什么洗猪肚要加面粉和白醋洗？答：........猪肚本身其实就是猪的胃，因为猪的长期进食而导致猪肚内残留较多的腥臭油脂以及其他腥臭污物，这些腥臭污物光是用简单的清水清洗是无法很好的去除干净的，因此在这里我多加的“面粉和白醋”这2料则是为了彻底清洗干净猪肚所用的关键性用料，加入面粉的主要作用是吸附出猪肚内的各种残留腥臭污物（面粉本身自带强吸附性），而加入白醋则是起着杀菌和去味的重要效果，2者结合使用效果奇佳。
2、为什么你洗猪肚不加盐？
答：........很多人洗猪肚的时候都特喜欢放盐，认为食盐具有较强的杀菌性和渗入性就可以很好的洗净猪肚，殊不知加盐其实有着一个非常不适合“猪肚炖汤”的关键错误点——“猪肚会因为食盐的渗入导致水分外流，肉质缩紧的同时还口感发老，严重影响后续炖汤时汤品的营养价值以及肉质的味道和口感”！因此，洗猪肚加盐其实只适合炒制猪肚时使用，如果是猪肚炖汤，那么一定不能添加食盐！
3、为什么猪肚洗好后还要焯水？
答：........不管是猪肚炒菜还是猪肚炖汤，猪肚都需要焯水，焯水的目的并不只是单纯的为了给猪肚定型方便切制，更多的是为了让猪肚表面的粘膜和油脂因为焯水高温而凝结，从而更有效的再次清洗干净猪肚，从而达到完完整整的洗净猪肚的目的。
4、为什么猪肚焯水是用热水而非冷水？
答：........猪肚焯水一定是用热水。你可能会问我为什么，其实原因也很简单，因为猪肚本身含有的蛋白质含量还是较高的，如果将猪肚冷水下锅焯水，猪肚将会在焯水过程中渗出较多的蛋白质导致营养流失，同时渗出较多营养后的猪肚再捞出切条时也会感觉肉质明显变硬发老，导致猪肚口感变得更差的同时还难以被烹饪入味；而如果是将猪肚热水下锅，猪肚因为高蛋白的原因遇热会瞬间煮至定型，猪肚外层的蛋白质会提前煮熟，所以猪肚的营养将不会流失，同时猪肚内部还能保留较多的猪肚嫩度，后续烹饪的猪肚不但口感更好且营养保留全面。
5、为什么猪肚调味一定是放在最后？
答：........这里的原因同清洗时不能加盐一个道理，如果在炖煮猪肚时过早加入食盐，食盐的强渗透性会导致猪肚内部提前脱水出水，蛋白质提前被煮至定型的同时还会导致肉质缩紧，从而导致猪肚汤内炖不到太多猪肚内的营养，猪肚汤不香浓也不好喝。
——》清炖猪肚汤之“技术Tips”：（1）洗猪肚时，有地瓜粉优先加地瓜粉，因为用地瓜粉洗好的猪肚炖汤会带有地瓜的特殊清香味，能赋予猪肚汤更多的浓香。
（2）清洗猪肚时一定要将猪肚内侧洗至变白，任何的其他色泽残留物均需要完全洗净或切除，保证后续炖好的猪肚汤足够鲜香且香浓自然。
（3）炖猪肚汤时，调料内一定要有胡椒粉，且加入的量可以稍微多些，胡椒粉的味道可以很好的中和掉猪肚的腥味的同时赋予猪肚汤更多的香浓，加了胡椒粉的猪肚汤比不加会好喝且适口很多，老人小孩都喜欢喝。
结语其实想要炖好一道营养滋补又香浓可口的猪肚汤还是蛮简单的，希望大家看完本文后都能炖出一道自己爱喝又滋补养胃的“营养清炖猪肚汤”！我是“麟大官人”，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，如果您看完这篇文章觉得还比较有帮助，希望您能给麟大官人点一个赞或者关注“麟大官人”，我会每天都为您分享更多的美食知识和技巧，麟大官人感谢您的观看，我们明天再见！
（本文由“麟大官人”原创制作，未经授权禁止搬运转载）
