茅台假酒，一瓶存了20年的假茅台现在值多少钱？
如果是假茅台一文不值，为什么呢？假茅台里边肯定不会是纯粮酒，如果是勾兑酒的话，别说价值的，直接倒掉吧，都过期了！
因为我本人就是做纯粮小烧的，所以我可以告诉你，白酒只有纯粮酒才适合长期保存，适合收藏，勾兑酒，别说收藏了，喝我都不建议大家去喝的。
众所周知，市场上一共有两种酒，一种是纯粮酒，一种是勾兑酒，纯粮酒是指，像我家这样用纯粮固态发酵的原浆酒。而勾兑酒是指用食用酒精加水加其他一些食品添加剂进行勾兑的。任何食品添加剂都是有保质期的。而纯粮白酒就像蜂蜜一样，是没有保质期的，并且时间越长酒的口感也会越来越好。
喝酒都想喝一壶老酒。这种酒指的就是纯粮酒。
并且存酒也是讲究容器和环境的。一般来讲最适合长期存酒的容器是，陶制的酒坛子或者陶瓷容器，然后是玻璃瓶子，其他物品比如铁塑料等，不适合长期保存白酒。湿度不能超过50%，温度最好维持在20度左右最好。不要一味迷恋所谓的把酒埋在地下，埋在地下是要有一定深度的，达到恒温恒湿的状态，才可以埋在地下，如果只是把地表面挖开浅浅一层，这种温度湿度都会随着四季的变化而变化，对白酒的保存没有任何好处。
还有白酒是用来喝的，如果想保存的话，建议自己买一个大坛子，然后去买一些真正的纯粮小烧原浆酒，因为这种酒没有任何添加，无论你存多长时间都没有任何问题。真心搞不懂，买瓶装酒，然后不喝留起来保存的人是怎么想的。如果你想要里面的酒，你可以买散装的呀，好一点的呀，如果你想要瓶子，那你把酒喝的买瓶子更好呀，你买瓶装高端酒的话，其实你花的钱大部分都是花在了瓶子身上。
存了几十年的茅台酒居然变成了浆糊状？
对于题主提出这样的一个“干货”问题，需要对白酒酿造的整个过程略有了解的人同时又是对白酒收藏有一定研究的人估计才能够透彻的回答，恰好国家一级品酒师、酿酒师茅酒手艺人即是长期从事于传统酱香型白酒酿造的人，也是一个对白酒收藏有一定爱好的人。
其实题主说的这种情况就是我们老酒收藏界的朋友们说的存酒的“瞎存和存瞎了”。也就是说好的酒优质的酒因为存放原因在存放过程中变差了，另外一种就是存的时候就存错了，挑选的不适合存的酒。
第一种：存瞎了
伴随着最近这些年的老茅台酒排卖价格的飙升，进而带动了一股茅台酒的收藏热。很多人在专卖店购买茅台酒排队的时候都会相互问上一句，购买了收藏吗？
而大家在收藏的茅台酒，虽然你是正品。恰恰就是最最容易被“存瞎”的酒。这种情况从酒友们发给我帮忙看的图片上就可以看得出来。这种“存瞎了”又分下面几种情况。
1:跑酒跑气
因为现在的茅台酒的盖子属于双珠螺旋盖，而这个螺旋盖有一个非常致命的问题，那就是他的红色塑料那部分与下面的铝皮的结合性不强，有的甚至没有拧紧，最多的有差不多八分之一的位置。如果你们不相信，你们购买的新茅台酒你可以隔着帽子顺时针旋转试试。
就是因为这个小小的环节造成了很多酒友存的酒经过多年的存放以后，要么就是只剩下半瓶，要么就是空瓶。也有出现题主的酒成了类似于浆糊的“絮状物”。反正就是酒浑浊了！
而题主讲的他的茅台酒出现浑浊就有很大的可能性是跑酒跑气后造成的酒精浓度的降低，进而造成酒里面的香气香味物质因为酒精浓度不够而溶解度下降，最后析出了。也就是成为了絮状物的浑浊液体。这种就类似于那些忽悠专家说“酒加水以后浑浊就是纯粮食酒一样”，其实食用酒精兑水加香精香料的酒加水稀释以后也会造成香精香料的溶解度下降而出现浑浊。
当然题主说他的酒浑浊的时候也给大家留了一个悬念，这个也是题主非常高明的地方，那就是他没有说他的酒是在冬天还是夏天或者说室温多少的时候打开的。
这就是白酒出现浑浊的除了酒精浓度下降造成的浑浊之外的另外一种情况：低温。
我们计算酒精浓度的基准是在标准大气压下的19摄氏度情况下每100ml酒里面测得的酒精的体积与水的体积比。而低于19摄氏度的情况下，尤其是很多北方城市或者说气温在二三度的时候非常容易出现因为温度的下降造成酒的酯类也就是酒的香气香味物质不能完全溶解而析出的情况。但是这种情况一般温度一升高浑浊的絮状物就会再次溶解，也就是说这种析出是可逆的。
所以我非常怀疑酒友的酒出现的浑浊是由于低温造成的。故而不敢断定酒的真假。
2:存放方式方法的不合适
很多酒友把酒也选择好了，但是存放的方法有水埋的，也有泥土埋藏在地下的，而埋藏在地下属于最多的一种错误方式。
在前不久去武汉玩，一个酒友的朋友说明天到我家吃饭，品尝一次我精心收藏的酒，让远道而来的一级品酒师和酿酒师品尝一下他家乡的美酒，让他在武汉也感受到家里的气氛。
第二天我们一大清早就坐上了酒友的车直奔他老家，然后抡起锄头就开始挖他老屋旁边的土，差不多五分钟看见一个麻袋出现了，打开以后麻袋已经坏了，而刨开麻袋的碎屑我看见了茅台酒。我看见的时候其实我心里再想，大哥啊！你的几十万元钱就这样没有了。打水飘了。
席间我们大家品尝了酒，酒友们的一致反映都是这个酒有水臭味儿和土腥味儿，同时酒的口感甚至不如新茅台酒，
其实这种就是典型的“存瞎了”，优质的酒因为错误的存放方式而导致酒压根就没有办法喝。
第二种“瞎存”
因为看见了老酒巨大的保值增值和巨大的经济效益，于是很多人都想存茅台酒或者说存其他的酒。尤其是存一些xxx集团（xxx公司的酒），这些酒基本上都有一个特点，那就是集团的名称就是我们大家耳熟能详的名酒的名字，例如说茅台集团（xxx公司），五粮液集团（xxx公司），汾酒集团（xxx公司）。而且他们的外观总有那么一些元素非常的像名酒，让人一不小心就以为是那瓶我们耳熟能详的名酒。
这个在四川成都的一个酒友就发生过这样的情况，当时那个现在酒友们都知道的xxx品酒的业务员告诉他，这个酒就是和飞天茅台酒一个厂生产的，而且扫码价400多一瓶，你需要500件我给老总申请了给你算268一瓶。就这样这个酒还在烂在库房。我想估计15年以后还是一股香精香料的味。
低度酒
可能很多酒友都有这种想法，53度飞天太贵而且一瓶难求，哪我就存43度的，花同样的钱可以多存一些。而且购买也不紧张，不就是茅台酒吗？这个也是茅台酒啊！不就是飞天吗？这个也是飞天呀！
仔细一想还确实是非常有道理，但是从我们玩老酒的人看来这就是一个错误的开始。
其实这个低度酒不是酿造出来的，我们对酿酒有一定了解的人都知道。我们在蒸馏取酒的时候都是掐头去尾留存中间段的口感最好的高度酒，一般酱香型白酒因为轮次不同选择52到58度，浓香型白酒68到70度，而清香型白酒是75度。低度酒的生产就是用这些高度酒加水稀释后罐装的，当然这个稀释并不是“简单稀释”。而这个稀释就会造成上面说的香气香味物质的析出成为浑浊液体，浑浊液体过滤后再调味就得到我们的低度酒。
因为低度酒在存放过程中因为加水成为低度的缘故会造成香气香味物质的水接我，进而低度的老酒普遍寡淡而且口感偏酸，甚至还不如当年新出厂的时候好喝。
噱头酒
在最近几年，茅台镇涌现出了泥土埋藏酒，酒糟埋藏酒，发霉洞藏酒，其实这些酒你在茅台镇随便找一个有良心的人都知道，这些酒基本上都是“串酒”罐装的。而且加工费也就是5毛钱一瓶。
哪最后我们存酒又该怎么样选择呢？
首先：纯粮食酿造，如果说一个酒连百分之纯粮食酿造都不是，我认为他就不应该叫做酒甚至是对酒的一种侮辱。如果存的酒不是纯粮食酿造的哪还不如直接直接购买点食用酒精兑水存。
其次：传统固体发酵大曲工艺
酒友们可以看看历史上获得评酒会名酒的酒，无一例外都是传统固态发酵的大曲酒。因为传统固态发酵的大曲酒精分子与水分子结合最牢固对人身体刺激性最小。同时大曲酒的香气香味会随着时间的推移越来越浓郁。
第三：没有加水的高度酒
前面说了低度酒的制作，所以我们尽量存没有加过水的高度酒。
第四：收藏的目的
如果说你是以保值增值为目的的收藏，请务必存流通性非常好的一流名酒。因为变现能力快。
如果说你是以存几年自己喝的酒哪你可以选择像茅酒手艺人这样的传统酿酒人亲酿的传统工艺高度纯粮食酒。价格实惠、质量放心。毕竟我们自己喝酒还是实惠第一。
茅酒手艺人
一个土生土长的茅台镇人
一个普通的酱香白酒酿酒工人
一个对酿酒工艺痴迷的年轻人
以酒会友
为懂酒的人寻找美酒
为美酒寻觅知音
茅酒手艺人maojiuyr（版权所有）
在贵州茅台酒厂集团技术开发公司官网上没有查到的产品是假酒吗？
你是哪儿买的，看看生产日期，有的新酒是还没有上官网的，如果不是今年的，有不是定制酒，那就可能是假酒。
贵州茅台酒产于中国西南贵州省仁怀市茅台镇，被称为中国的“国酒”，与英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。
茅台酒的生产可以追溯到距今2000余年前的汉代，到清代中期，茅台酒的生产已具有一定的规模。1915年巴拿马万国博览会上，茅台酒被评为金奖产品，自此得以扬名世界。
1987年，茅台酒的年产量已达1700吨，除满足了国内需求外，还远销到世界各地的许多国家。
为什么感觉市场上茅台假酒比较多？
需求多嘛，一看送茅台，多有度，国酒。那些高价回收高档酒瓶的基本上都干这事
贵州茅台集团52度茅韵是假酒吗？
没听过，可能是假的了吧，因为只有43和53度
