榴莲草莓香蕉秋葵绿樱花,山竹免高速费吗?
1 是的,山竹免高速费。2 因为山竹是广东省特有的水果,为支持山竹产业的发展,广东省政府发布了免高速费政策。此政策仅限广东省内使用高速公路运输山竹,不适用于其他省份的运输。3 此举有利于促进山竹产业的发展,提升山竹的知名度和市场竞争力。同时也为积极响应国家的扶持农业政策,促进农民脱贫致富提供了便利。
吃果干跟吃水果区别在哪?
近几年有很多热带果干很受欢迎,比如,葡萄干,芒果干,榴莲干,菠萝蜜干,猕猴桃干等等。很多人在不方便吃水果的时候会选择果干来代替。甘甜酥脆,追剧伴侣,不知不觉一包就入肚了。
话说果干真的能代替水果么?当然不能,水果干和水果还是有区别的。
1. 口感上讲,水果鲜嫩多汁,水分足;水果干经过加工使水果脱水而成,口感甜而酥脆,其中一部分营养素也得到浓缩而提高。2. 从营养成分讲,水果洗净生吃,几乎保留了水果的全部营养素,水溶性维生素B,维生素C,碳水化合物,蛋白质,脂肪,膳食纤维,无机盐以及多种植物化学物质。而水果干在加工过程中会损失大部分对热敏感的水溶性维生素,比如维C和B族和植物化学物质。但大部分碳水化合物和膳食纤维被保留下来。所以吃水果得到的营养是果干不能比的,也不能代替。3. 从储存条件来讲,一般水果在夏天室温4,5 天就会有变质出现。而水果干由于脱水处理,可以保存一年甚至更长时间。水果干更容易储存,方便携带。4. 从食用后对身体的影响来讲,水果由于含水分较高,适当食用对血糖影响不大。但果干中糖分得到浓缩而密度提高,吃相同的量,一些含糖高的水果干会使人摄入更多糖分(葡萄干,菠萝干,猕猴桃干等)。如果不控制量,不利于血糖稳定。综上所述,水果干的口感更酥脆,是人们喜爱的口感,有一些营养价值,但不如水果高。但果干容易储存,方便携带,出差旅行佳品。当然这里说的水果干是经过加热或冷冻加工制成的果干,不是经过糖渍的果脯,蜜饯类。果脯蜜饯类零食在加工的过程中不仅损失掉水果中大部分的营养素,还添加了过多的糖来提高渗透压来达到甜蜜的口感和防腐的目的。还有一部分蜜饯类食品用甜味剂代替糖类,糖的减少让渗透压下降,所以还需要添加防腐剂,人工色素(加工的过程中水果颜色会变暗,为了让颜色更漂亮)以及香精等食品添加剂。这类水果制品已经完全不是水果原来的样子,也不是推荐的健康食品。
所以,如果水果唾手可得,这是最佳选择;在不方便吃水果的时候,水果干也是不错的;在买水果干的时候选择小包装,一个是控制食量,另一个是打开吃不完影响保质期。果脯,蜜饯之类,偶尔解馋的时候吃一两个,不建议经常吃。
作者:王秋霞
国家二级公共营养师,首都保健营养美食学会理事,中国营养学会会员,某体控平台饮食指导。
致力于传播营养相关科普知识,倡导健康的生活方式。
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(本文图片来自网络,在此一并感谢!)
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秋葵能不能做酵素可以和留连一起?
可以因为秋葵是一种富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分的蔬菜,而酵素则是指生物体内催化化学反应的蛋白质,可以促进营养吸收和代谢,因此将秋葵制成酵素也是比较常见的做法而留连是一款市场上常见的酵素品牌,其生产的酵素种类繁多,其中也包括秋葵酵素不过需要注意的是,制作酵素的过程中需要使用较高的温度和时间,可能会破坏部分营养成分,因此摄入秋葵酵素并不一定比直接食用秋葵更加有益健康
居家囤粮清单?
1.主食(面条、大米、面粉):建议买真空包装或塑封好的,不然容易生虫。通常一袋10千克的大米,维持一个月是没问题的。
2.冻肉:将鲜肉切成小块分装冷冻,吃时按量解冻就好。除了猪肉也可以考虑牛排、冻虾、鸡胸肉等。
3.鸡蛋:冷藏条件下鸡蛋保质期40~60天。按家里人口准备,至少保证每人每天1个鸡蛋。
4.常温奶或奶粉:牛奶的消耗量是每天300毫升,除了按箱囤常温奶外,还可以选择更耐储存的奶粉或者冻干奶酪。
5.食用油:三口之家囤上两桶5升左右的食用油就能维持一个月,如果用不粘锅或空气炸锅烹饪,用油量还会更少。
6.杂粮豆类(小米、糙米、绿豆、红豆):耐储存可充当主食,也能提供米面中缺少的维生素和膳食纤维。
7.存储时间为3~4天的蔬菜:小白菜、油菜、菠菜、茼蒿、油麦菜、空心菜、苋菜、新鲜菇类等。
8.储存时间为5~7天的蔬菜:茄子、番茄、彩椒、辣椒、秋葵、佛手瓜、蒜薹、韭菜苔、洋葱茭白、莲藕、莴笋、花椰菜、西蓝花、芥菜、卷心菜、紫甘蓝、芥蓝、芦笋、洋姜、毛豆、芸豆、豇豆、扁豆、荷兰豆、嫩豌豆等。
9.储存时间为8~14天的蔬菜:白萝卜、青萝卜、樱桃萝卜、胡萝卜、芥菜头、甜菜根、生姜、冬笋、大白菜、南瓜、整个冬瓜、大蒜、大葱、山药、土豆、红薯、紫薯、芋头等。
10.耐放水果:苹果、梨、橙子、橘子、柚子、柠檬等。
11.适当储备需要一段时间成熟的水果:如猕猴桃、榴莲、香蕉等。
12.速冻食品:饺子、包子、手抓饼、葱油饼等;
13.干制食品/脱水蔬菜包:木耳、香菇、腐竹、黄花菜、海带等,放在干燥的室温下就能存放,泡发时间控制在4~6小时,不然容易孳生有害微生物。
14.加工肉制品:肉肠、午餐肉、香肠、腊肉等很好存放。
15.方便速食:方便面、螺蛳粉、酸辣粉、自嗨锅等,耐储存还不用放进冰箱。
16.即食谷物:即食麦片、燕麦麸皮等,可以当早餐。
17.零食:根据喜好买。但是建议控制摄入量,尽量少吃。建议囤独立小包装的饼干、坚果、小面包、肉干、巧克力、红枣、葡萄干等。选择可在常温下储存,保质期大于3个月的零食。
18.饮料:可以囤一些100%含量的果汁,作为果蔬缺乏时的维生素补充。备几罐绿茶或茶包,在常温下能够保存一年。
19.调料等:基础调味料和复合调味料、维生素片等。
20.饮用水:一个健康成年人每天要喝1.5升水,一桶4.5升的桶装水大