中国食盐,加碘的那些事儿!
大家好!我是你们的小编,一个对生活充满好奇,对美食充满热情,对盐巴也有点小执着的家伙!今天要跟大家聊聊咱们日常生活中必不可少的调味品——食盐,尤其是关于加碘食盐的那些事儿!
你可能会说,食盐嘛,不就是用来调味的嘛,还能有什么故事?别急,听我慢慢道来!
咱们要明确一点,加碘食盐可不是什么新奇玩意儿,它可是咱国家为了保障人民健康,从上世纪九十年代就开始推行的“大工程”!
为什么加碘?因为缺碘会导致智力低下、发育迟缓,甚至影响下一代!你没看错,就是这么严重!所以,国家就给咱们的食盐里加了碘,保证大家都能吃到含有碘的食盐,身体棒棒哒!
但你可能要问了,加碘食盐是啥时候开始加的?这个问题可就不好回答了,因为各个地区的情况不一样,具体时间可能会有差异。不过,可以肯定的是,最迟从上世纪九十年代开始,咱们国家就开始大力推广加碘食盐了!
其实,加碘这件事儿,还蛮有意思的。当年推广的时候,可是经历过不少阻力呢!有些人觉得,加碘食盐不好吃,有些人担心加碘会对身体有害,还有人甚至说加碘是“阴谋”!
但事实证明,加碘食盐是安全的,而且效果显著!现在,咱们国家的碘缺乏症已经得到了有效控制,这可是全民健康的大胜利!
为了让大家更清楚地了解加碘食盐的历史,我特地整理了一份大家可以参考一下:
年代 | 事件 |
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1990年 | 国家发布《食盐加碘防治碘缺乏病工作方案》,全面推广加碘食盐 |
1995年 | 全国碘缺乏病防治工作取得显著成效 |
2000年 | 国家发布《食盐加碘管理办法》,进一步加强食盐加碘管理 |
2010年 | 加碘食盐普及率达到90%以上 |
2020年 | 加碘食盐成为保障全民健康的重要举措 |
当然,加碘食盐也不是万能的,有些人可能对碘比较敏感,需要根据自身情况选择合适的食盐。所以,建议大家在购买食盐时,一定要选择正规厂家生产的加碘食盐,并且按照国家标准食用,才能更好地保证身体健康!
我还想说,加碘食盐不仅仅是调味品,更是关系到咱们国家人民健康的重要措施!咱们要积极支持加碘食盐的推广,让更多人了解加碘的重要性,共同维护大家的健康!
你觉得呢?你对加碘食盐有什么样的看法呢?快来评论区聊聊吧!