仙踪林官方网站欢迎你，仙踪林的招牌炸豆腐用的是什么酱？
仙踪林的招牌炸豆腐用的是黄豆酱。
仙踪林招牌炸豆腐的做法：
1.豆腐切成大方块，把豆腐块摆放在炸篮里，可以在底篮刷层油，也可以不用刷，看自家炸锅的不沾程度而定，我这个没刷油；
2.用刷子刷上黄豆酱，如果喜欢辣味的还可以刷些蒜蓉辣酱，尽量把豆腐的每一面都刷上黄豆酱。
3.把炸篮推进九阳空气炸锅里，200度，一共15分钟；大约八分钟左右的时候拉出炸篮，快速的在豆腐表面刷点油，再刷点黄豆酱，把炸篮复位，继续炸
4.时间到后，带着酱香味的豆腐块就炸好了。
仙踪林的意义？
张家界仙踪林是一家集中药材种植、植物精油浓缩提取、中药饮片及农产品深加工的产、学、研于一体的现代高新技术企业。公司取名“仙踪林”的是因为公司总部位置位于张家界，张家界作为世界级自然遗产，其奇峰峻岭、山峦起伏、层峦叠嶂，每逢云雾缭绕便像是有仙人隐居于此，一幅人间仙境之景。仙踪林即取意为“仙人汇聚，人杰地灵”。
作为张家界本地产物，仙踪林又紧靠宝峰湖，宝峰湖是张家界地貌内自然山水与人文民俗相结合的湖泊型自然风景区，被称为"世界湖泊经典"。宝峰湖位于张家界武陵源风景名胜区的核心地带，宝峰湖风景区集山水于一体，融民俗风情于一身，尤以奇秀的高峡平湖绝景、"飞流直下三千尺"的宝峰飞瀑、神秘的深山古寺闻名。
宝峰湖和奇峰飞瀑、鹰窝寨以及一线天被称为武陵源"四绝"。宝峰湖水深72米,长2.5米公里,这里有秀丽的湖光水色，也有幽野的洞天情趣，电视剧《西游记》中的花果山水帘洞的外景就是在这里拍的，韩剧《九天半》也在这里取过景，《乌龙山剿匪记》也是在附近景点“鹰窝寨”拍的。每年的农历3月中旬，是宝峰湖的山歌节，这个时候是当地青年男女通过对唱山歌来表达爱慕之情的一个重要日子。
仙踪林紧邻宝峰湖，作为一家中医药研究企业，我们深受大自然的影响，企业以自然为主，研发的产品都是绿色健康的。在大自然的陪伴下，企业努力成长，同时，公司将当地特产与健康理念相结合，融合公司大健康产业生产线，打造了拥有当地特色的大健康领域优质产品，发扬当地特色，让更多人受惠。
仙踪林拥有高精研发团队，旗下共有五家公司，透过现代化的管理和完善的公司体系，在中医药大健康产业独树一帜，为消费者提供有保障的中医药产品，打造大健康产业领军品牌。
仙踪林招牌豆腐汁配方？
红薯淀粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、干牛肉粉30克、鸡精30克、八角30克、小茴香20克、甘草精4克（可不用）、孜然15克、干香葱30克（可不用）、干生姜粉20克、味精270克、特鲜1号2包、白糖15克、甘松2克、盐1650克、枸皮粉（天然色）200克、增香剂3克（增香剂选用肉香型或虾味等十种，也可用十三香或麻辣臭干料320克代替）
以上原料均可在各地香料门市部、中药材店买齐。
二、调制方法：
1、先所有的原料磨细粉。
2、各一个盆或桶，把上述原料方入里面充拌匀。
3、将拌匀的料用食品袋或瓶装好封闭代用。
