美眉草莓糕,炼乳可以做什么?
炼乳可以做什么?
分享一些用炼乳制作的简单食物。
夏天不可少的冰淇淋——超简单,无冰渣
主料:纯牛奶150克 炼乳100克
辅料:淡奶油150克
做法步骤1. 准备材料
2. 取一钢盆倒入牛奶
3. 加入淡奶油
4. 再加入炼乳
5. 用手动打蛋器搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一个晚上
6. 第二天取出用勺子挖一个圆球,装入玻璃容器中即可
小贴士1.这款冰淇淋几乎没有冰渣,即使是冻一晚也不会很硬,用挖球器从表面开始挖,直到挖满一个球形即可。如果觉得不易挖,可以提前放冰箱冷藏20分钟即可。2.我使用的是雀巢炼乳,有的品牌炼乳会比较甜,那样的话就可以减少10-20克的炼乳量。
香草奥利奥雪糕
主料:淡奶油220克 白糖45克 蛋黄2个 炼乳1大勺 奥利奥饼干5块(去芯共计10片) 牛奶140克 香草精数滴
香草奥利奥雪糕的做法步骤1. 蛋黄加入白糖
2. 搅打至蛋黄发白
3. 加入牛奶搅拌均匀
4. 把牛奶蛋黄液放在火上,小火加热不停搅拌至液体沸腾后关火
5. 加入一大久炼乳搅拌均匀
6. 加入几滴香草精,搅拌均匀
7. 过筛后放凉备用
8. 奥利奥饼干去除内馅儿
9. 掰成黄豆大的颗粒
10. 准备好雪糕模具
11. 淡奶油倒八容器中
12. 打至9分发
13. 把冷却好的牛奶蛋黄液到八淡奶油中
14. 搅拌均匀
15. 加入奥利奥饼干碎
16. 搅拌均匀
17. 把做好的雪糕糊填入雪糕模具,轻震几下去除气泡,表面用刮刀刮平,放入冰箱冷冻6小时即可脱模食用。
18. 成品
炸酸奶
主料:酸奶2瓶 玉米淀粉50g 面粉20g 白糖20g 面包糠40g 炼乳适量 鸡蛋一个 油500g
炸酸奶的做法步骤1. 酸奶、玉米淀粉、白糖、面包糠、鸡蛋、炼乳。
2. 把酸奶淀粉白糖,倒入奶锅顺时针方向搅拌均匀。
3. 用小火,筷子要一直不停的按一个方向搅动,一直到酸奶变浓稠能挂在筷子上。
4. 酸奶冷了容器里铺入油纸,把酸奶倒入容器,放冰箱冷藏2到3小时
5. 酸奶凝固了倒出切成小块
6. 鸡蛋和面粉加少许水搅匀
7. 酸奶块先裹上蛋液再裹上一层面包糠
8. 裹好的奶块
9. 油烧至八成热时关小火,把奶块一块块夹入锅中炸至金黄捞出
10. 用厨房吸油纸吸一下油装盘
小贴士酸奶经过油炸以后口味会变得更酸,所以调的时候要加糖,倒入容器的时候里面也可以铺保鲜膜,奶块放入油锅要关小火,这样颜色比较好看口感也更佳。
玉米片紫薯球
主料:紫薯2块 玉米片50克 炼乳1勺 植物油适量
玉米片紫薯球#发现粗食之美#的做法步骤1. 我的紫薯比较大块,用了两块。去皮洗净切片。
2. 上蒸锅蒸软烂。
3. 蒸软的紫薯加入炼乳,随你自己喜欢也可以放白糖或蜂蜜或者什么都不加。
4. 紫薯团成球状,大小自定。裹上玉米片。
5. 用手再捏捏实,锅里烧油。
6. 油烧至7、8成热球球下锅,小火炸2分钟。油少的话要随时翻面。
7. 捞出即食。
8. 真的好吃,香脆粘糯。
小贴士油烧至8成热再下锅炸,油太凉的话炸好的紫薯会很油。起锅后转小火炸,两分钟左右捞起即可。玉米片超市杂粮区域都有的卖。
香甜玉米烙
主料:玉米2根(300g) 炼乳1大勺 玉米淀粉50g 糖粉(或白糖)适量
香甜玉米烙#发现粗粮之美#的做法步骤1. 准备好材料,玉米粒取下
2. 玉米放入锅中煮熟,沥干水分
3. 充分沥干水分
4. 加入1大勺炼乳拌匀
5. 加入50g玉米淀粉
6. 拌匀
7. 平底锅放油烧热
8. 倒出大部分热油备用
9. 锅中留少许油(小火)
10. 放入玉米粒,用木铲压平整
11. 煎至底部玉米粒凝固,倒入刚刚倒出的热油,油浸过玉米,轻轻推动锅子继续煎(期间不要翻动玉米粒),炸至玉米粒酥脆,即可关火
12. 倒入盘中,撒上糖粉或者白砂糖
13. 成品
简易版蛋挞
主料:蛋挞皮10只 纯牛奶160g 低筋面粉15g 草鸡蛋2个 炼乳2勺 蔓越莓适量
简易版蛋挞的做法步骤1. 准备食材
2. 低筋面粉
3. 鸡蛋敲在容器里,手动打蛋器打散,加入牛奶继续手动打蛋器拌均匀
4. 加入炼乳拌均匀。
5. 加入低筋面粉
6. 蛋挞液完成,过细筛。(这一步不能省略)否则影响口感。
7. 过滤好的蛋挞液很细腻。
8. 把蛋挞液加入挞皮里(8分满) 加入蔓越莓干(也可以换成其它果干或水果)
9. 烤箱210度预热,烤25分钟(根据自家烤箱功能)注意观察颜色
10. 美味的蛋挞出炉啦,儿子连吃3个。
11. 一起做起来吧!
香浓炼乳手撕面包
主料:
面团材料:高筋面粉200克 牛奶125克 白糖25克 盐3克 炼乳20克 酵母3克 黄油20克
馅料:炼乳20克黄油20克
香浓炼乳手撕面包的做法步骤1. 面团材料除黄油外,按先液体后面粉全部放面包机揉一个程序
2. 加入软化的黄油继续揉到完全阶段
3. 可以拉出不易破裂的手套膜
4. 盖住保鲜膜,室温发酵至两倍大
5. 取出按压排气,盖住保鲜膜松弛15分钟
6. 擀成长方形
7. 馅料里的黄油和炼乳隔温水融化一起
8. 刷上黄油炼乳酱
9. 切成4段,一定要松弛够,今天赶时间没有松弛,擀好的面团就一直回缩
10. 4条叠起来,切成8小段
11. 竖着排入中空模具,盖上保鲜膜发酵至两倍大
12. 发酵完成,刷上剩下的炼乳酱,随个人喜好,可以放葡萄干、蔓越莓干、杏仁片
13. 烤箱提前预热,180度中下层烤20分钟,时间自己掌握,不一定要烤这么久
14. 吃的时候表面筛上糖粉,也可以不放
15. 用味道征服你的“丑面包”~
椰蓉小方~红丝绒vs青汁
主料:椰浆400g 牛奶150g 淡奶油50g 炼乳60g 细糖粉60g 红曲粉/青汁粉10g(5-10g) 玉米淀粉100g
做法步骤1. 部分材料图,青汁粉还没入镜。(用玉米淀粉就不用吉利丁粉,也不建议用吉利丁粉,口感会差太多)Tips:椰浆如果实在没也可用椰汁,个人是不推荐,但也能作可替代方法
2. 称量好青汁粉,待用。步骤9有红丝绒小方制作,就是把青汁粉换作红曲粉。
3. 将所有材料入奶锅混拌成青汁液。
4. 将锅至中大火,煮起泡起沸调中火,不停搅。
5. 用木铲不烫手,要不停搅,搅至变稠呈糊状,且有阻力,即可关火,继续搅拌防止粘锅。
6. 取一容器,铺上椰蓉,将糊装入。
7. 全部装好并抹平,表面铺以椰蓉覆盖,待放凉切块。
8. 放凉倒出,切块,再以椰蓉滚满切面,装盘即可。
9. 红丝绒小方制作方法同上,红曲粉5g,将红曲粉替代青汁粉,同步参见步骤3这是混拌好的粉液,还加了一些椰果肉。
10. 煮起泡起沸调中小火,不停搅,木铲搅至变稠呈糊状,且有阻力,即可关火,继续搅拌防止粘锅。
11. 容器铺上椰蓉,将糊装入,装好并抹平,表面铺以椰蓉覆盖,待放凉切块,放冷藏或自然冷却,建议晚上做好放1晚第2天切。(有豆果粉问要冷藏否,统一写在这自然放凉一样成型,若是切好没吃完,保鲜盒密封放冷藏即可)
12. 放凉切块,把每块切面都裹上椰蓉。
13. 装盘,成品。
14. 分享即可食。
15. 餐后小甜点,非常赞。重点是简单且美味。
芋圆1号-Q弹香甜
主料:自制蜜豆400克 红薯500克 紫薯400克 木薯粉200g 牛奶300ml 淡奶油100ml 炼乳1勺 白糖适量
芋圆1号-Q弹香甜的做法步骤1. 红薯紫薯蒸蒸~
2. 红豆泡了6小时用大火煮开小火煮熟透~加根据自己的口味的甜度熬出来蜜红豆~我喜欢甜一些,所以放了大概100g左右的糖~
3. 红薯去皮放糖,依旧根据自己的口味哦~
4. 紫薯去皮放糖
5. 用料理机捣碎紫薯
6. 红薯捣泥
7. 加入半袋木薯粉,和啊和~
8. 可以加一点点水~和好的样子
9. 切成自己喜欢的块状大小
10. 水烧开,先放红薯~注意搅拌以免粘锅~浮起来再2分钟~
11. 立刻放入冰水中~
12. 奶锅加入牛奶、淡奶油、炼乳~我又加了一些些的香草汁~烧开晾凉待用~
13. 加入自己喜欢的料~冰到冰箱更美味。
小贴士1、可以加芒果、西米、椰奶、火龙果等材料~想加什么就加什么,很方便。2、我一次做了大概2人能吃4次的量,因为比较懒~放冰箱冷藏了,想吃的时候拿出来~所以大家看自己的量可以删减材料用量。
法式奶香片
主料:法棍一条 蜂蜜10g 鸡蛋两个 黄油30g 细砂糖10g 淡奶油60g 炼乳10g
法式奶香片的做法步骤1. 材料准备完毕。
2. 法棍切片,根据自己的喜好,喜欢吃脆一点的就薄一些,喜欢口感有嚼劲的,就切厚一点。
3. 黄油隔水融化,或者放微波炉十五秒融化。
4. 加入淡奶油,蜂蜜,炼乳,搅拌均匀。
5. 打入鸡蛋,搅拌均匀后再加下一个。
6. 将所有液体搅拌均匀。
7. 将面包片的两面均匀的刷上蛋液,平铺于油纸上,烤箱预热180度,烤十分钟。
8. 表面金黄后,翻面,继续烤6-10分钟,中间可以查看一下状态,根据自己面包片的薄厚程度来定时间,烤到金黄即可。
9. 出炉,撒上白砂糖,即可。
10. 成品
11. 成品
小贴士法棍的吃法,有千千万,却总是喜欢能做成零食的吃法,无论是切成块,一口一个,还是整片,边看电视,边嚼,配上一杯牛奶,听着窗外的雨声,才是生活该有的样子吧。
椰丝凉糕
主料:玉米淀粉半杯约60g 糖适量 牛奶200克 奶油100克 炼乳10克
椰丝凉糕的做法步骤1. 准备材料
2. 全部材料放入锅中,小火搅拌直至糊状
3. 放入盒子放冰箱冷藏
4. 冻好后切成块状
5. 放入椰丝
蓝莓山药泥
主料:山药100克 蓝莓酱20克 炼乳1勺 纯牛奶5勺
蓝莓山药泥的做法步骤1. 蓝莓酱加少许凉开水,拌开备用。
2. 山药连皮洗净,放入蒸锅蒸十分钟蒸熟,微微凉后,去皮,放入碗中。
3. 用勺子压成泥,加入炼乳拌匀
4. 再加入纯牛奶拌匀
5. 装入裱花袋中
6. 挤在容器里
7. 淋上蓝莓酱即可
8. 第二种做法,地山药用勺子团成圆形
9. 淋上蓝莓酱即可
抹茶豆乳布丁
主料:无糖豆浆270ML 抹茶粉5G 吉利丁粉6G 炼乳1汤匙
辅料:蜜红豆
抹茶豆乳布丁的做法步骤1. 抹茶粉可以提前筛一遍或者用刷子等打散备用
2. 取100ML豆浆加吉利丁粉浸泡20分钟,我用6G吉利丁粉是因为我的产品包装说明上写着12G粉能凝固570ML液体,大家也请参照自己的产品说明。另外豆浆170ML加热,推荐60℃左右,我没温度计,就是手摸着比较烫(这是清淡口味的,如果想要更浓郁可以把一部分液体替换成淡奶油或者奶油奶酪)
3. 将加热的170ML豆浆冲入打散的抹茶粉加了吉利丁的100ML豆浆小伙加热至吉利丁充分融化后再与抹茶豆浆液混匀
4. 加入炼乳拌匀,过筛一遍炼乳可替换成糖,减肥的甚至可以换成木糖醇等代糖这个量对我来说很不甜了,大家根据喜好和需求调整糖量吧
5. 分装入小杯中,送入冰箱冷藏一夜,食用时加蜜红豆即可
6. 成品~
木糠蛋糕
主料:谷优玛丽亚饼干100克 淡奶油200克 炼乳60克 可可粉适量 糖粉适量
木糠蛋糕的做法步骤1. 准备好所有食材
2. 饼干捣碎磨成粉末状待用
3. 淡奶油打发5成加炼乳
4. 加炼乳后继续打发至9成待用
5. 放一些饼干碎在杯底,用勺子按按均匀
6. 打好的淡奶油装裱花袋里在饼干碎上挤一层
7. 再奶油上放一层饼干碎,勺子铺均匀
8. 就这样一层饼干碎一层奶油至杯满,最上面一层要是饼干碎,放急冻冰箱冻2小时
9. 冻好取出,均匀筛点可可粉装饰
10. 再白纸对折,画个半心,用剪刀剪下来成镂空爱心
11. 把剪好的镂空爱心纸放撒了可可粉的表面,再撒一层糖粉即可
12. 完成
炼乳脆饼干
主料:炼乳50g 低粉130g 黄油50g 白糖20g
炼乳脆饼干的做法步骤1. 黄油提前取出软化,加入白糖,直接用手把黄油与白糖融合起来。加入炼奶。
2. 有手动打蛋器搅拌均匀……
3. 筛入低粉。
4. 用刮刀搅拌成棉絮状。再直接用手揉成光滑面团。
5. 边揉边定型。揉成小四方长条。
6. 然后用油纸包扎起来,放入冰箱,速冻1小时。
7. 一小时后取出切片
8. 整齐摆放在烤盘上,烤箱170度,烤25分钟就OK!
泰国街头小吃香蕉派(吐司版)
主料:鸡蛋1个 白吐司1片 小香蕉1根 炼乳适量 白砂糖1匙
泰国街头小吃香蕉派(吐司版)的做法步骤1. 香蕉切碎,跟鸡蛋搅匀,加1匙白砂糖。
2. 热锅下黄油。
3. 香蕉鸡蛋液下锅小火煎熟。
4. 夹在吐司里,放炼乳。
5. 这个适合喜欢吃甜食的人和孩子。
玉米粒糯米饼
主料:熟玉米粒适量 糯米粉适量 炼乳适量
玉米粒糯米饼的做法步骤1. 将玉米粒加1:1的开水,放入料理机稍微打十几秒便可,如果家中没有,也可用刀剁碎,再加开水调和。
2. 加入糯米粉和炼乳,没有炼乳加少许白糖也是一样。
3. 调成糊状。如果稀一点饼将粘软一些,如果稠一些,饼将厚一点,口感稍稍硬点,这就看您喜好来调节。
4. 将面糊放入到加了油的平底锅中煎熟。
5. 煎至两面金黄成熟即可。
牛奶棒
主料:低筋粉80g 黄油40g 全脂奶粉20g 甜炼乳40g
牛奶棒的做法步骤1. 黄油切小块软化以后,加入甜炼乳和奶粉,搅拌均匀;
2. 面粉过筛加入混合好的黄油中;
3. 用橡皮刮刀和油面混合均匀,并用手整成面团形状;
4. 将面团放进保鲜袋,用擀面杖擀成0.3cm厚的面皮,放冰箱冷藏30分钟,有助于后续切条;
5. 将保鲜袋用剪刀剪开,用刀把面皮切成一条条的形状;
6. 将一条条面皮整齐的排放在铺有油纸的烤盘中,放入提前上下火预热好180度的烤箱中层烘烤10分钟左右。
芒果布丁(不用任何添加剂不用烤箱)
主料:鸡蛋3个 纯牛奶1罐 炼乳一小勺 白糖一勺
芒果布丁(不用任何添加剂不用烤箱)的做法步骤1. 3个鸡蛋打散;同时把纯牛奶倒在碗里,再放入白糖隔水蒸,已白糖化了为好(大概温度70-80度)
2. 把热好的牛奶倒入鸡蛋中,继续打散,并倒入一勺炼乳
3. 把鸡蛋液和牛奶的混合液中的气泡过滤掉
4. 蛋液放入容器中,并用保鲜膜盖上(这步相当重要,盖了保鲜膜之后做出的布丁很光滑,要不然坑坑洼洼的),放入锅中煮5-10分钟左右(根据火的大小)
5. 拿出煮好的布丁晾凉
6. 放入切好的芒果,放入冰箱晾凉味道更佳!
炼乳红薯糯米糍
主料:糯米粉90G 炼乳2勺
辅料:白糖15G 红薯适量 水160G 玉米油10G 椰蓉适量 玉米淀粉15G
炼乳红薯糯米糍的做法步骤1. 准备好食材
2. 碗里倒入炼乳再倒入白糖
3. 然后加入水搅拌均匀
4. 倒入过筛好的糯米粉和淀粉
5. 搅拌好放入锅里蒸15分钟至熟透
6. 红薯是先用锅蒸熟然后压碎搓成圆型(也可切成小块)
7. 用保鲜膜拿住抓适量蒸好的糯米粉用手压成圆行
8. 把红薯馅放在上面用手向对方挤扰再搓成圆行
9. 然后放在椰蓉里面打个滚,均匀地粘上椰蓉
10. 完成装盘
荔枝桂花糕
主料:荔枝适量 琼脂一包 炼乳50g 牛奶100g
荔枝桂花糕的做法步骤1. 荔枝去皮,去核
2. 用料理机把荔枝肉打碎
3. 这样一袋琼脂,煮沸一斤半的清水,放入搅拌,待琼脂充分融化后,用细漏子滤出没融化的琼脂
4. 小火倒入炼乳,牛奶,边倒边快速搅拌,避免结块!加入荔枝泥后,转大火,烧开
5. 烧开后,倒入模具中,撒上桂花,放入冰箱中冷藏一小时
法式烤布蕾
主料:淡奶油150g 蛋黄2个 牛奶50g 炼乳10g 白砂糖20g
法式烤布蕾的做法步骤1. 淡奶油、牛奶、砂糖称重后混合;
2. 加入炼乳,小火加热搅拌至砂糖融化放置微温;
3. 蛋黄打散后与步骤2的奶油液混合并且搅拌均匀;
4. 将混合液过滤,除去杂质与气泡;
5. 过滤好的材料倒入烤碗放入烤盘中,并在烤盘底部注入适量热水;
6. 把烤盘放入上下火170℃预热好的烤箱中层,烤制25~30分钟,待布雷表面有焦糖斑出现并且呈凝固状即可取出。
小贴士1.根据烤碗的大小和深浅来灵活调整烤制时间,以烤到有焦糖斑并且凝固为准。2.布雷放凉后放入冰箱冷藏2小时后食用口味更棒。
破壁机是噱头还是刚需?
破壁机可以说是当下市场上最受瞩目的厨房电器,在各大渠道的销售总量都呈大幅度上升趋势,甚至被誉为下一个投资风口。破壁机的火爆实际上源于生活的需要。
一、从破壁机的原理来看功能性
破壁机是凭借超高转速和金属刀片的配合来瞬间击破食材壁垒,释放营养物质的。这个转速是指电机的转速,一般在25000转/分以上,比较优质的破壁机会达到30000转/分-40000转/分之间,超过40000转/分说实话,没必要,还有就是电机的热量会很大,缩短电机的寿命。
就饮食来看,我们不难发现,食物的很多部分我们是难以正常咀嚼的。比如果皮,籽,根茎等,这一部分一般会被丢弃,但其实这写被丢弃的食材中,也含有大量的营养物质,比如植化素、钙等矿物质以及其他微量元素。破壁机恰好可以帮助我们获取。
就料理来看,破壁机是当之无愧的小助手,可以做粥,制酱,磨粉,制作奶昔,儿童辅食等等,可以说因为破壁机的存在,很多美食的制作变得轻松简单。
二、弥补当下人们不平衡的膳食结构
现代人的饮食中肉食占比大大超标,多油、多盐,果蔬摄入量却明显不足。膳食平衡是身体健康的基础,一个比例失调,不平衡的膳食结构预示着人们日渐下降的健康指数,随之而来的是各种相关的慢性疾病。因此,建立一个健康平衡的膳食结构就显得尤为重要。从饮食进行干预,对于食物的健康度、营养度和美味度都提出了更高的要求,而破壁机恰好成为了兼顾效率、美味和营养的最佳工具,把不易咀嚼的食材变成细腻易吸收的食物。
三、满足特殊人群的饮食需求
老人和婴幼儿都属于咀嚼和消化能力较弱的人群,老人需要借助流食,减轻肠道的负担,同时使得营养更易吸收。婴幼儿的辅食阶段则需要通过流食,来增加口腔和肠胃的对食物的适应性。破壁机的强力破壁,可以让食物足够细腻,食用他们的需求。
四、多样的功能和优质的品牌
破壁机最早诞生在美国,它的发明者vitamix也是一个接近百年的品牌。vitamix始终致力于提升破壁机的破壁能力,在传统基础型破壁机领域不断深耕。
韩国NUC是原汁机领域的领先品牌,大口径原汁机的发明者,40年专注于原汁机和破壁机领域,推出的真空破壁机,一举解决了破壁机的氧化难题,使新鲜果蔬的混合同样可以很美味。双杯保鲜,可以隔日使用饮品。
九阳,国内小家电的领导品牌。它的破壁理念始于它对于豆浆机领域的研究,主攻加热破壁机,满足国人对于热食的需要。
七彩水果糯米糕的做法?
步骤/方式1
糯米粉一边搅拌一边缓慢加入200克水,然后用手搓散
步骤/方式2
状态如图
步骤/方式3
蒸锅放上打湿的蒸笼布,把糯米平铺在布上,然后盖上蒸笼布
步骤/方式4
冷水大火蒸20分钟,直到没有白心
步骤/方式5
倒入蒸好的糯米粉,加入细砂糖和黄油,揉化
步骤/方式6
加入120克凉白开,揉至如图状态
步骤/方式7
盖保鲜膜冷藏3小时以上,或者冷藏过夜
步骤/方式8
喜欢各种颜色的可以在包之前取原味糯米团加入果蔬粉调色
步骤/方式9
奶酪馅:奶酪300克+55克糖粉软化拌匀,100克淡奶油+8克糖打至6-7分发,分次和奶酪馅混合拌匀(要什么口味就自己奶酪馅里加东西,不知道放多少可以少量多次尝尝口感)
步骤/方式10
冷藏好的糯米团取60克一个小剂子,擀开,挤入馅包好
步骤/方式11
在熟糯米粉(也可用椰蓉)中滚一圈,拍掉多余的粉,切开
不经历永远不知道?
1,足浴城只有到了晚上才能赚钱,而且越晚越好。
2,水果店门口放香蕉,一个月多赚5000块钱。
3,茶叶店会问你“自己喝或送人”,靠这句话就能一个月多赚10000块。
4,电影院的监控很清楚,每个人在做什么都看得一清二楚,所以还是不要乱来。
5,游泳馆可以好几个月不换水,但看着很“干净”,只不过是放各种东西下去罢了,以至于看着很蓝很清澈。
6,去餐厅吃饭时,一直不上菜的话就说没做就退掉,立马给你先做好。
7,自助餐的味道会偏重,这样子吃了才会口渴而多喝饮料,慢慢来就吃不下,老板才能赚到钱。
8,海鲜店老板会很积极主动的帮你处理海鲜,不仅仅是为了提高服务,而且有一些手速快点会偷偷掉包。
9,超市老是会默认用糖果代替零钱,一个一毛钱,看起来不怎么值钱的样子,其实真的很赚钱,而且不少人也不会介意。
10,宠物店会把最漂亮的宠物放在最前面,总有人看着会喜欢,自然也就会买下。
11,手机店去修手机时老是会遇到主板问题,有些时候并不是这样子,只是为了多赚钱罢了,多问几家就懂。
12,维修师傅知道修太快,那样会觉得很不值得而拒绝付钱,所以他们会修慢一点,让顾客觉得物超所值而心甘情愿付钱。
13,服装店老板总是说“你穿起来很漂亮”的话,其实有时候是睁眼说瞎话,哪怕穿起来再丑也是会这么说,人家目的是为了赚钱。
14,卤料店总是会默认放黄瓜香菜下去,有些是为了弥补缺斤少两,只有放这些下去才觉得物超所值。
15,菜单的菜会比超市便宜,但是他们会压秤,要不然赚不到钱。
16,去买手机时,但凡一直热情推销的手机,大多数是高价低配,这样才有高抽成。
17,修东西时就要站在旁边看,哪怕不懂也是一样,这样子老板才不会偷偷掉包,就怕顾客看出来。
18,烧烤店最喜欢你点素菜了,这样子不仅快,而且利润高远超荤菜,真的很赚钱。
19,二手市场的二手并不全是真的,不少是翻新或是看不见的问题,要不然哪里有那么多二手可以卖。
20,理发店的理发师会看人下菜,只要有钱人会推荐更好更贵的套餐,如果是普通人的话,只会推荐更合适的,这样子才不会引起反感,更好做成生意。
21,买手机时总是各种送礼品,其实那些都不值钱,其实顾客也知道,但就是喜欢占这些小便宜。
22,面包店喜欢别人去试吃,其实那些也是不新鲜或快坏了,但这样子总能做成不少生意,因此赚到钱。
23,每次去餐厅吃完饭时,总是会送一个抵用券,这样子你才会下次再来,从而继续赚到你的钱。
24,健身房总是会送免费的体验卡,只要去了就是会各种套路的推荐办理会员,总有一些人会因此买单,这样子才能赚钱。
25,街边那种抽奖活动大多数是套路,每次抽都是中大奖,然后花不少钱去买一大堆的便宜东西。
26,超市门口和到处有购物车,这样子才能让人随时随地购物,无形中买了不少东西。
27,黄金店门口总是有漂亮女人在跳舞,目的是有人流量,这样也就有人进店消费,总有人会这么做的。
28,买菜阿姨会随手送一两根葱,这种行为会让人觉得占到便宜和觉得会做人,下次也就会再来的。
29, 有些KTV会在客人喝到一半或喝醉时,把真酒换成假酒,这样子才能赚到钱。
30,超市的收银台会最里面,如果你去买东西只买一样的话,不得就要逛完整个超市,最终又买了不少东西。
31,餐厅只要忙的时候,卫生根本就顾不上,甚至很脏,哪怕是五星酒店也是一样,只要能做出菜就可以。
32,有些内衣店整天都在打折,其实价格本来就比较贵,就是打完折恢复原价,换个概念而已,但因此有人会感觉占到便宜。
33,鞋店门口总是有一大堆鞋子在做特价,其实人家是为了吸引人流量,只要进去买单就会顺势买一些东西,反正不亏。
34,网购里总是有各种套餐,其实也不便宜,但是送的东西都很便宜,商家正是因为靠这个赚钱。
35,一进大排档,他们的菜都味道比较重,包括免费送的小菜也是一样,这样子口渴才会喝酒水,从而赚酒水钱。
36,水果店的保鲜柜不仅仅是为了保鲜,而且也是为了延长水果放的时间,以便有更多时间可以卖出去。
37,有些刚开的奶茶店一开始就排队,其实人家目的不是为了赚钱,只是吸引别人去加盟罢了,从而去赚取那些加盟费。
38,奶茶店总是会通过集杯的形式来赚钱,只要喝满5杯送一杯,其实这也是换了个概念,做到底也是有挣钱。
39,花店的情人节前后会是两种不一样价钱,有些人会在情人节过后再买花,其实花店抓住这样子的心理依旧可以赚钱,只是赚少一点而已。
40,补习班一直都有在,毕竟每个家长都希望望子成龙,自然也就会存在补习班,而且还不便宜。
41,酒吧会让女士免费进入,只要场内里面有女人,自然而然的就有年轻人会跟着进去,毕竟异性相吸。
42,街边那种卖三天就走的店铺,说不定到年底还在,只是一个宣传罢了。
43,不少外卖店都可以一两分钟做好菜,其实那是提前做好或是料理包,要不然根本就是做来不及。
44,餐厅为了让你办会员,可以说各种活动,甚至可以免单,目的就是留住客人和先把钱到手。
45,快餐店的荤菜不一定现炒,有些隔夜混合在一块,要不然根本就赚不到钱。
46,服装店总是会有几个漂亮的女导购员,不少男人也喜欢来这买衣服,这样子生意才会好。
47,包子铺的老板,从来不吃自家的肉包,毕竟现在猪肉不便宜,总是存在一些问题。
48,彩票店会时不时有人中大奖,反正身边没有。
49,去理发时,不要说剪太短的话,会成平头。
50,药店老板早上6点会起来,每个月多赚10000块钱。
果冻糕的做法和配方?
一、主料
果冻粉30克
奶酪220克
二、辅料
饼干适量 水(热)2/3杯 白糖20克
三、制作过程
步骤1
热水倒入草莓果冻粉中拌匀
步骤2
冷凉5分钟后,倒入食物搅拌机中,加入奶油奶酪和糖搅拌均匀
步骤3
纸杯中放上一个奥利奥饼干垫底,再倒入奶酪糊冷藏2小时