巨型黑章鱼的触须，章鱼的墨囊能吃吗？
可以吃，但八爪鱼的肚子是不能吃的，八爪鱼的内脏，吃的时候一定要清洗干净。清理墨鱼仔的时候把它肚子里的东西挖出来用水洗干净，那个黑色的墨囊，是可以吃的，上边的口器和触须都可以吃。八爪鱼的墨囊是可以和八爪鱼一起吃的，一般不需要处理，而且这种墨汁里面含有的主要成分是是水分以及黑色素和蛋白多糖，黑色素是吲哚琨的聚合物，黑色素与部分蛋白质结合，均匀的分散在墨汁中，同时墨汁中还含有一定的低毒的毒素，但是如果做熟的八爪鱼，墨汁对人体无伤害，因此可以食用。大王乌贼属于章鱼吗？
不属于。巨型章鱼并非是大王乌贼（巨型乌贼），因为章鱼是八腕目里的无须亚目，所有乌贼包括大王乌贼都是枪形目里的开眼亚目，最直观的，乌贼有八条短腕，两条长腕共十条腕，而章鱼只有八腕。太平洋巨型章鱼是体型最大的巨型章鱼，寿命长。世界上最大的章鱼记录保持者，是一只周长9.1米，重达272公斤的太平洋巨型章鱼。
鱿鱼与章鱼哪个更贵？
章鱼贵 目前市场上看到的鱿鱼有两种：躯干部较肥大的“枪乌贼”和躯干部细长的“柔鱼”。鱿鱼一般可以与芹菜炒在一起，但口味不如乌贼鲜美。市场上鱿鱼售价5-10元/斤。章鱼身体不太大，但触须很长，大的章鱼光触须就重达半斤。有些章鱼有相当发达的大脑，可分辨镜中的自己。市场上售价10-30元/斤。 鱿鱼，也称“柔鱼”，在台湾也称为“枪乌贼”，可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16％～20％，脂肪含量极低，只有不到1％，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。 现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。 牛磺酸有以下作用：1.调节血糖，降低血液中的胆固醇，保肝利胆，防治胆结石；2.可抑制血小板聚集，降脂降血压效果较好，可用于预防和治疗高血压；3.保护视力，促进幼儿大脑发育；4.调节内分泌系统，增强免疫力，还可抗心律失常，起保护心肌的作用。 章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子―天然牛磺酸。
为什么八爪鱼不叫章鱼？
人们对于陆地上的食物基本都可以清楚的，特别是河里的鱼类，无论是鲫鱼还是鲫鱼，相信大多数人一眼就知道区别在哪里。可是对于海里的海鲜，很多人都不知道如何区分，比如说八爪鱼和章鱼的区别，很多人根本不清楚，也不知道如何烹饪章鱼。
一、八爪鱼和章鱼的区别
八爪鱼就是章鱼。因为所有的章鱼都有八只触角，所以人们久而久之就把章鱼叫做八爪鱼。八爪鱼的体型可以成长到非常巨大，而且非常有力气。其实成年巨大的八爪鱼拥有十分强悍的攻力，所以其实很多海洋动物都十分惧怕章鱼。章鱼的每只触角都具有巨大的吸力而且十分灵活，相当于拥有了人类的八只手臂一样。
二、章鱼的食用方法—酱爆八爪鱼
原料准备：八爪鱼、生姜、大蒜、蚝油、料酒、豆瓣酱、白糖、味精。
制作步骤：
1.将八爪鱼清洗干净，把不能食用的部分都切掉。接着将生姜清洗干净，切成生姜丝，大蒜拍碎备用。
2.锅里倒入适量的纯净水，然后开大火，将水烧开，把所有的八爪鱼倒入开水之中，加入适量的料酒，焯熟三十秒钟，就可以捞出沥干水分。
3.锅里放入准备好姜丝蒜末，倒入食用油爆香，再倒入适量的蚝油，接着倒入豆瓣酱，将豆瓣酱炒香，随后将焯熟的八爪鱼倒入锅里，一同翻炒，记得倒入足量的料酒祛除腥味。
4.然后，倒入白糖和味精，也可以加入一些香菜，将锅里的所有材料都翻炒均匀，就可以出锅食用了。
三、八爪鱼的营养价值
章鱼含有丰富的蛋白质，而且是优质蛋白质。
章鱼的脂肪含量很低，含有可以治疗高血压的营养元素。
现在大家应该明白了八爪鱼和章鱼的区别了吧，其实毫无区别。章鱼是八爪鱼的正式名称，八爪鱼是章鱼的小名。章鱼有很多的营养价值，大家不要害怕食用，因为八爪鱼含有很多有价值的成分是其他海鲜没有的，对于身体非常益处。
章鱼的触脚还是触角？
触角。
章鱼看起来像是头部的部位其实相当于我们的腹部，其主要器官都在里面。
腕：尽管章鱼的身体附件常常被叫做“触角”，但它们确实是真正意义上的胳膊/ 腿。大多数章鱼有八条腕，但是也有例外（见腕最多的章鱼和第一只六脚章鱼） 了不起的章鱼秀有几种章鱼被发现会在自然环境中通过变换自身颜色和形状模仿其他动物，甚至会改变自己的行为。然而，说起扮演的艺术， 拟态章鱼（Thaumoctopus mimicus）是最厉害的。
